ほうとう 本日の夕ご飯と言うかおつまみは山梨県の郷土料理のほうとう鍋です 我流ですが、出し汁に5分間ゆでたメンを(ほうとう)を加えそれにかばちゃ、糸こんにゃく、焼豆腐、しいたけ、サトイモ、ネギなどの野菜をいれ味噌で味付けです