県民性

先日県民性の話から思い出したですが、静岡県の友達が「岐阜ではステーキと言うと漬物の炒めたのが出るらしいな」と言うから「それは高山を中心とする飛騨地方の漬物ステーキ」のことと反論する。
そんなわけで漬物ステーキを紹介します。
写真はコトコトきっちんさんのブログをからお借りしました。