今日の昼ごはん

  最近手にいれた「ホットサンドメーカー」で焼いたサンドイッチ。最初は焦げたりしてよく失敗したようだ。

  キャンプ用調理器具として、今、旬で流行っているらしい。

家庭で作るなら、都市ガスを使用。焼き加減が難しく、裏表ひっくり返すので、１回目の片方鉄器具が熱もっていないので１分、裏がして30秒程度。裏表同じ時間だと焦げ付く。

 二人分なら５枚ギリ１枚、バター、トマト、ハム等挟む。なんでもかんでも挟んで短時間で容易に作れる。いい調理器具と思っている。