今日から一段と寒くなりそうです。
もう毛布いるかなぁー。
スーパーにいけばたくさん秋の味覚が。
収穫の秋。
食欲の秋。
ここのところ体調が不安定なので
あまり食欲なし&安静中。
なのにスーパーに行って沢山の野菜をみたら
ムキムキ料理欲が湧いてきました。
てことで簡単だけど
今日はめっきり秋の食卓に。
レシピ 覚書
材料
しめじ 1パック
舞茸 1パック
にんじん 少し
白米 2合
A水 2カップ
Aだしの素 小1
Aしょうゆ 25ml
Aみりん 20ml
A酒 20ml
Aめんつゆ 5ml
作り方
①いつものように米をとぎ、ざるにあげて少しおく。
②材料を全て食べやすい大きさにきる。
③Aを混ぜ合わせておく、
④炊飯器に全て入れスイッチオン
メインはキャベツと豚バラを蒸したもの。
お味噌汁はこれまた秋の味覚、
さつまいもをどっさりいれて。
もう毛布いるかなぁー。
スーパーにいけばたくさん秋の味覚が。
収穫の秋。
食欲の秋。
ここのところ体調が不安定なので
あまり食欲なし&安静中。
なのにスーパーに行って沢山の野菜をみたら
ムキムキ料理欲が湧いてきました。
てことで簡単だけど
今日はめっきり秋の食卓に。
レシピ 覚書材料
しめじ 1パック
舞茸 1パック
にんじん 少し
白米 2合
A水 2カップ
Aだしの素 小1
Aしょうゆ 25ml
Aみりん 20ml
A酒 20ml
Aめんつゆ 5ml
作り方
①いつものように米をとぎ、ざるにあげて少しおく。
②材料を全て食べやすい大きさにきる。
③Aを混ぜ合わせておく、
④炊飯器に全て入れスイッチオン
メインはキャベツと豚バラを蒸したもの。
お味噌汁はこれまた秋の味覚、
さつまいもをどっさりいれて。