東銀座で…

東銀座のイタリアン【ラ・ボッテガイア】の予約がようやく取れて伺いました。

北海道　ツブ貝と帆立、真鯛　パクチーと柑橘のマリネ

長崎県　穴子と里芋の温製テリーヌ

長崎県　寒鰆　蕪と柚子のマリネ　シードルビネガー

イイダコのカレッティエラ

アラカルトでオーダーしたんだけど、

お魚のお料理が美味しくて

とてもいいお店でした。

来週も同じ時間を予約しようとしたけど、満席。