出張ランチ 秋田市 らーめんひない軒さんで醤油らーめん | 残り8年、快適な定年後の生活に向けて−好きなROCKとラーメン、故郷宮城と時々料理を語る男梅−
出張ランチ 秋田市
らーめんひない軒さんで醤油らーめん
日帰り秋田出張のこの日
またも市内土崎方面でお仕事の前に
前回食したコチラに
問答無用でお連れさんに
連れられて〜
比内鶏を使用したラーメン屋さん
らーめんひない軒さん
高速を降りて直行で
到着時刻は11:20頃で
店内待ち2組目…
客層は老若男女
昔から愛されて利用されているのが
わかりますねぇ…
メニュー
前回は
親鳥のチャーシューがのった
地鶏らーめんを頂いたので
醤油らーめんを!
卓調
スープ違うのかと思いましたが
地鶏らーめんと同じで
麺も一緒です。
どうやら
親鳥肉が豚バラチャーシューに
変わっているだけの様です。
鶏油が麺や具材にまとわり
旨いわぁ😋
ホワイトペッパーをかけて〜
冷めてくると
生姜の香りがはっきりしてきます。
そして油によるくどさも際立ちますw
一味をパラリ〜
ほんで〆め😖
ラーメンを頂いた自分への罰?
としてレンゲ一杯を薬代わりに
飲むことを決めています😖😖😖
辛味噌を
ほんの少しレンゲに落とし…
合わないと思っていたら
旨いわぁ😋
このお連れさんと
秋田は多くなりそうなので
また来ることになりそうです。
ごちそうさま〜