おっさんのサラ飯 武蔵野うどん屋で
かけうどん小と小海老と野菜の小天丼
こんにちは。
5年後の定年退職後に
故郷宮城で暮らす日を待ち望む
kentaです。
以前のブログでも綴っていましたが
固くて太くて啜りづらいおうどん…
ご当地うどんの武蔵野うどん…
私は苦手です。
讃岐のコシとは全く違い
噛みはじめから噛み切るまで
同じ弾力で固くて…
良さが理解できないです。
（数件しか頂いていない感想）
武蔵野うどんと言えばの
肉汁うどん…肉汁自体も
そんなに特徴がある訳でもなく
どこにでもある様なお味です。
この日も雨天により
武蔵野うどん屋さんに！
前回は
看板メニューの肉汁うどんを
久しぶりに頂きました。
この日は
かけうどんの小（やわめ）と
小海老と野菜の小天丼を！
天丼久しぶりですね〜
大好きな海老ちゃんは2尾！
んで茄子と筍と
もしかして大好きなコシアブラ？
サイドは天丼なので
おうどんには
揚げエシャロットは無しで
白胡麻一味で整えてと〜
コシアブラは
時期が遅め？だからか
風味は少ない…
海老ちゃんはぷりっぷりです😋
完食出来ず…
ごめんなさい🙏
では〜