お客さんに
ひのなと里芋をいただきました
葉っぱ 刻んで 塩もみ
少し茹で ショウガ醤油で
また別のお客さんには
ママ大好き銀杏をいただきました
ママは 皮を割り取り
薄皮のまま 少し茹でて
薄皮をむきます
そして水気をとって
冷凍に
色々な料理に使います
しかし。。。銀杏の作業
仕事から 大体8時に帰宅
夕飯の用意してお弁当の準備して
銀杏 ムキムキ
11時。。。もう疲労困憊でした
でも おいしい銀杏の為です
里芋は まだ野菜室です
そして 弟の子が広島に大会に行ってたお土産を
お嫁ちゃんから
沢山いただきました
感謝・感謝です