これはまた強烈なお題・・・
一言で麺料理と言うても
ぎょーさんあるからなぁ。。。。
個人的にはラーメンな気はします。
岡山・倉敷市内のラーメン屋は
恐らく80%ぐらい制覇してます。
店舗のたたずまい、
店内の雰囲気、料理の華やか、
見た目からして豪華な食材の数々、、
は、苦手です。
ボロい、閑散としてる、
そんなとこの方が味があっていいんです、
と思う事も多々。
大衆美食家として、
国民食とも言えるラーメンは、
ミシュラン調査員ばりに食してます。
まぁ味の好きずきはあるでしょうし、
どれが正解ってのはありませんが、
岡山市北区内山下1丁目12−7
にある、ぐり虎(ぐりこ)
はお勧めです(塩味メイン)
よければ是非♪
一言で麺料理と言うても
ぎょーさんあるからなぁ。。。。
個人的にはラーメンな気はします。
岡山・倉敷市内のラーメン屋は
恐らく80%ぐらい制覇してます。
店舗のたたずまい、
店内の雰囲気、料理の華やか、
見た目からして豪華な食材の数々、、
は、苦手です。
ボロい、閑散としてる、
そんなとこの方が味があっていいんです、
と思う事も多々。
大衆美食家として、
国民食とも言えるラーメンは、
ミシュラン調査員ばりに食してます。
まぁ味の好きずきはあるでしょうし、
どれが正解ってのはありませんが、
岡山市北区内山下1丁目12−7
にある、ぐり虎(ぐりこ)
はお勧めです(塩味メイン)
よければ是非♪