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26Feb
- ラーメンが食べたい！推しのラーメン店教えてください！
  塩・醤油・味噌・豚骨、細麺・太麺・ちぢれ麺・平打ち麺、質なのか、量なのか、立地なのか、デートなのか、野郎の飯なのか、岡山風俗業界No１の麺王に任せなさい。と言っても、人それぞれの好みがあるので、僕の好み＝貴方の好みとは言えません。そこはご理解頂いた上で一読頂ければ幸いです。っちゅーわけでぇ？！醤油・塩・味噌から僕の好きな店舗を１つずつ抜粋と、味以外で好きなとこを少し紹介。まず、ラーメン好きなら知らない人はいない！と断言できるほどの圧倒的知名度を誇るラーメンが、、、、倉敷市の粒浦PA（高速道路）にあります。日清のカップラーメンの自販機がっ！！案ずる事なかれ。高速乗らなくても、裏の道からフェンスを乗り越えれば高速に乗らずとも行けます。・・・・・・・・えっと、醤油ラーメンから紹介しよっか。岡山県倉敷市八軒屋１５９−３にあります、「彩華」（サイカ）此方のラーメンは実にシンプル、かつ、デートで使える雰囲気の店内。女性１人でも入りやすく、駐車場も広い。味・・・・・90点コスパ・・・80点雰囲気・・・80点店員さん・・80点総合82.5点。ちなみに僕の採点基準ですが、80点以上・・・人に是非勧める、リピする。60点～79点・・人に勧める、稀にリピする。40点～59点・・人には勧めない、リピ無し。20点～39点・・行こうとする人を止める。0点～19点・・・袋ラーメンの勝ち。となります。はい、次塩ラーメン。岡山県岡山市北区内山下１丁目１２−７にあります、「ぐり虎」（グリコ）専用駐車場が無く、近くのパーキングを利用しないといけない、と言う難点がありますが、パーキングを使用してでも行く価値はあり。家族向け、と言うよりはサラリーマンとかを狙ってる気がします。（店内の席数からして）塩元帥と悩みましたが、塩元帥はチェーン店なので今回は外しました。味・・・・85点コスパ・・・70点雰囲気・・・70点店員さん・・70点総合73.75点。もう少し店員さんに活気が欲しいとこですが、後味スッキリ、食後にお口直しのピーチティーを振る舞ってくれる粋な計らいも。お次は味噌。岡山県岡山市北区庭瀬５２２−１にあります、「田所商店」味・・・・80点コスパ・・・70点雰囲気・・・70点店員さん・・80点総合75点。道路に面してますが、進入方向次第では少し出入りがし辛い事もありますが、チェーン店と言う事もって、従業員さんの活気は抜群。味噌も単一の物ではなく、北海道味噌、九州味噌、とあと１種類？から選択する事ができます。では番外編。岡山県倉敷市田ノ上７３８−３にあります、「高越製麺所」ここはね、完全に質より量な気がします。製麺所なだけに、麺に困らないんでしょう。コスパ最強系、味はそれに見合った系ｗ番外編最後は此方、「あずま」岡山県倉敷市阿知２丁目７−７はい、何がいいってこの外観が最高。初デートで行ったら二度目の食事には二度と来てくれない気がします。今は移転しまして、綺麗に改装しましたが（現在が上記の住所です）外観に加えて、店主最強。キダタローさんみたいなとっつぁんがいます。「あんまり働きたくないから営業時間は3.4時間なんだ」「食ったら早く帰ってくれ」って客に言う！？味もね、まぁまぁまずいｗでもなんでか行っちゃうんだよね。と言う事で、何店舗か紹介させて頂きました。ラーメンは週多い時は６です。店舗内の女の子だったらみこちゃんが週４でラーメンって言うてたなｗ３月は九州に行くので、ご当地ラーメンめぐりでもしてきます。
25Feb
- 今まで買った物の中で一番高い物を教えてください！
  家、以上！家より高い物っちゅーたら車か時計か、、、、とか？２階建ての家を買いましたが、本当は平屋が良かったんだよなぁ～。１年以上土地を探し、段々と妥協して、今の家にたどり着いたのですが、まぁ死んだら建物は無価値でも土地は二束三文にはなるでしょうから、僕の財産？として子供が出来れば子供に託せればな、と言う程度の考えですが、カーポートを設置したり、外周にフェンスを設置したりとまぁまぁ手入れはしてます。さて、車や家を除外して買った物で高価な物は？となると・・・・家電が出てきます。「安物買いの銭失い」と言う格言がありますが、安物が必ずしも悪い、とは思ってません。が、安物には安物な理由があったりもします。材質、耐久性、機能等々。電子レンジは調理をあまりしないなら「温めるだけでいい」と認識するなら数千円であります。洗濯機も洗うだけでいいなら数万円であります。が、僕の中の考えが少し変わったとこがあるので、洗濯機はいい物を買ったつもりです。時短になるので。干せば済む話ですが、干す手間を省けるのでその分家の掃除をしたり、他の事に時間を割く事が出来ますからね。使う機能、欲しい機能が備わってさえいれば、後はデザインとか重量、容量、どこを気にするかですが、使いこなせないなら機能やデザインひっくるめての価格なので、僕からすりゃぁ携帯が一番無駄ですがね(；・∀・)通話さえできりゃあとの機能は必要ないからもっと安くならんかな、、、ハイブランドの物を買って、自身のモチベーションを高めたり、目標とする事は悪い事だとは思いません。が、本当に必要かどうか、の吟味は必要かとは思いますm(_ _)m
23Feb
- [店長に質問]どんな写メ日記を投稿している女の子がアクセス数を伸ばしていますか？
  まった難しいお題じゃのぉ。。。「どんな」と言う話か、、、そもそもアクセスの稼ぎ方と言うか、アクセスが高い＝日記と言うわけでもないんだなぁコレが。。。まぁ高い子＝日記の投稿回数は多いと言う傾向は高いのですが、「どんな」と言うよりも、大事な事が先ず出てきます。それを理解してるかしていないかで雲泥の差が生まれます。写真と内容(文章)の２つにわけた時、それぞれに有効な方法がありますが、そこに気を取られる前に、まずは継続する事。コレが一番大事だと思います。目の前に飲みかけのコーヒーがあるとします。飲む為には手を動かし、口元に運ばなければいけません。「何当たり前の事言うてんの？」って話だと思いますが、飲む為には手を動かす、と言う行為が必要不可欠になります。それ以外の方法で飲む場合は、長ぁぁぁぁぁぁいストローを使う、とか人に飲ませてもらう、とかでしょうか。「飲みたい」と言う欲求を叶える為に貴方はコーヒーを「口元に寄せる」と言う一つの作業をし、欲求を満たすわけで。外に遊び行きたい！（欲求）だから立ち上がる、靴を履く、（作業）で外出する、お腹空いた（欲求）だからご飯を作る、買う（作業）「アクセス数を伸ばしていますか？」と言うお題目ですので、アクセスを伸ばしたいからこその「日記の内容」に注視するんでしょうけど、まずは「作業」を繰り返す事が大切。アクセスを伸ばしたい＝欲求を満たす為には更新をする、文章を考える、写真を撮る、と言う作業が必要不可欠。欲求を満たす為に２回より３回、３回より４回と作業を繰り返してる人にアクセスと言う成果が付いてきます。面倒でしょう。思ってもない事を文章にするのも苦手な人も多いでしょう。写真も得手不得手はあるしね。でもその面倒な事をやってる人はアクセスとしての成果が付いて来ます。ここまでの話も、別に特別難しい話をしてるわけではないので、「うんうん、だわな」と、頭では理解はしてるはずです。が、いざ行動に移せるか？となれば話は別。そこでできるかできないか、の違いが大きいと言う話。貯金は月１万円でいい、わかってるはずです。しないよりした方がいいんだから。でもつい忘れてたり、他に出費があったりで、できなかったりもしますが、そゆ場合、自分の中で「出来なかった事を正当化」しようとしてたりします。「今月は仕方ない、○○があったから」「来月倍貯金すればいい」とかね。誰しも言い訳作りの天才ですから。自分を納得させると言う分野に関しては特にね。結果、○○があったとしても毎月１万円って決めてるから、と言う人は貯金と言う名の成果が生まれます。それができる、出来ない、に特殊な才能は必要ないはずです。写メ日記レベル１０、とかないし、文才レベル３とか、写真加工レベル９とか、そんな資格とかもないしね。写真はインパクト重視で行くのか、綺麗さ、可愛らしさ、オリジナル感を出すのか、文章は丁寧にするのか、方言出すのか、ひらがなを多用するのか、オリジナリティがあるのが一番ですが、そゆのを考える前にまずは継続、コレに尽きるかと。この先もきっと次こそ頑張る！とか、今度こそ！とか、何十、何百回と思うでしょう。僕もそのたちなので。が、続けられてる事もあるので、それだけは継続できるように努めるだけ。と、僕は思いますがね。
21Feb
- 引越しを考え中…オススメエリアとかありますか？
  好きにせぇその人の職場なり、人間関係なり、経済的事情とか諸々の理由で、どーせ何勧めたとこで無理なんじゃけぇ(；・∀・)職場までの距離を短くすれば通勤に掛かる時間や費用を抑えれるし、立地にこだわるのか、何を重視すんのかで全然違ってくるんだから、、、。ちなみに僕は住めば都派ですので、少々ボロかろうが気になりません。僕の重視すべきは周辺環境。現在は倉敷市民ですが、岡山まで毎日通勤してます。朝だと片道40分ぐらい。酷い時は1時間かかります。通勤時間はそんな気になりません。周辺には大型スーパー、銀行、そゆのが揃ってるわけではありませんが、僕の言うとこの周辺環境ってのは、「閑静な」と言う意味。大きな道路に面していなく、田舎過ぎず、不便過ぎず、チャリンコで１０分以内にスーパーがあればいい、ぐらいの感覚の場所を「いい所」だと認識します。家の前の道に寝転んでてもしばらく轢かれる心配がない、ぐらいの交通量が理想。僕の場合は長男なので、実家も考慮しつつ、ってぇのも関係してきますからね。不動産屋で物件の内覧が済んだら、自分で周辺を探索する事をお勧めはしときます。
20Feb
- 時間を忘れて遊び倒した！そんなゲームはありますか？
  ファミコンなら魔界村とかスーファミならストツー、プレステならスパロボ、ビーマニ（ビートマニア）とかもやり込んだなぁ・・・ちょっと前に、プレステ２がやりたい！と、突如思い始め、、、新品はもぉ出回ってないはずなので、ゲオとかに走りました。プレステ３はあったんですが、２は無かった・・・・今の人はわかりませんが、僕らの思春期に「ゲーセン」と言えばこゆやつ↑メインでしたね。で、当時はね、５０円で１Playでした。今は１００円で１回か、２回って感じですがね。その頃の倉敷駅、西ビルの２階にゲーセンがありましたが、んまぁ怖い人い～っぱいいました。それこそクローズとか、ワーストの世界ｗ今はゲームなんざ何一つしねぇ・・・これも歳を取ったっちゅー事なんでしょうか。。「女子高生」と聞くと、少しテンション上がってたのに、今は【無】ですよ無。なんならケツの青いガキやないか、とすら思う。ブラックコーヒーが飲めるようになったし、オールなんてしたら顔から変な脂？出てヘロヘロになるし、ご飯には汁物必須になったし、抜け毛が少し気になるお年頃になって来たし、おしぼりで顔拭き出したし・・・・これが加齢と言うやつか・・・まぁ寄る年波には勝てないからね。ジョージ・クルーニーみたいなイケオジになろ。ゲームした事なさそうなのに意外と上手なイケオジになろ。ゲームに夢中なあまり、ながらスマホにならないようにねm(_ _)m
19Feb
- [店長に質問]お客様からの差し入れにお返しをすべきでしょうか？
  返すか返さないか、で考えたならば、返さないより返す方が心象は良くなります。「返礼品」と言う言葉もありますからね。が、そのお客さんが割と頻繁に来られるのか、はたまたイチゲンさんなのか、滅多に来られないのか、と言うのもありますし、連絡を取り合ってる、事前にメッセージ等で来る日時がわかってる、と言う事でもない限り、渡す事は難しいと言う現実もあります。返礼品を「食べ物」で行うのなら消費期限、賞味期限と言うのも関係してきます。せっかく用意したのに、賞味期限切れの物を渡すなんて事はできませんからね(・・;)次は○日に行くからね、なんて話が出てるのであれば、用意した方がいいかもしれません。が、そゆのが無い場合には、受け取った際にキチンとお礼を述べる、写メ日記等でお礼投稿をする、程度があればそれでいいかと思います。処分に困るような物だとしても、スタッフかドライバーさんにあげればいいだけで、さも自分が食べました、的な嘘は、嘘も方便の範疇かと思います。さて、ここまでは普通の投稿。こっからは僕らしさ全開の回答と参りましょう。え～、心象と言う言葉が出ましたが、接客業である以上は「心象」を極めて重要視すべきかと思います。なぜなら、心象を良くする＝稼ぎに直結するからです。実際食べれない(苦手)な甘い物を差し入れで頂いたとしましょう。笑顔で「ありがとう」「嬉しい」と言うのか、一瞬間を開けて「ありがとう」「嬉しい」と言うのか、でも相手側の心象は変わります。その一瞬の「間」で相手は「アレ？苦手なのかな？」とか思っちゃいます。手を叩いて、全力で感謝しろ、だなんて事は言いません。間を上手に利用すべき。で、自分にとって苦手な物だった場合、一口なり、一つなり食したら、後は帰ってから食べます、とか言うときゃえんよ。で、スタッフ(ドライバー含め)にあげればいい。いわゆる餌付けだわな。喜ぶよ～スタッフは喜ぶよ～要らない物を必要とする人へ。善行だわ。が、お客さんに悟られちゃぁいけねぇ。写メ日記とかで、「美味しかったよ」とか言うときゃえーのよ。バレねぇから。まぁ一番いいのは本当に自分が食べるのがいいのですが、好き嫌いはあって当然だし、食べ物に罪は無いですからね。贈ってくれた事に対し、全てうまくやるにはある種嘘も方便を使うしかないのです。で、次いつ来るかわかるお客さんの場合なら相応の物（高ければいいと言う物ではありません）を用意しとけば完璧。手書きのお礼のような手紙一つでもお客さんからしたら嬉しいのです。覚えてくれた、と言うだけでも嬉しいのです。となれば心象は良くなるし、次に繋がるし、日記にお礼をちゃんと書いてる場合、そゆのを大切にしている女の子なんだな、と言うイメージが、実際にお会いした事のないお客さんにも伝わる事になります。あらら、良いことずくし。と言う事で、返礼はあるに越した事はありませんが、返礼は何も「物」にこだわる必要はなく、お礼日記でもいいし、会った時に前回は○○ありがとう、の一言でもいいのです。男はチョロいので。
18Feb
- 初めてのアルバイトは何でしたか？
  なんだったっけ・・ちょっと記憶が曖昧なのだが、、、引っ越し屋だった気がする。。。んで、今思うと間違ってたなぁって事が一つだけあります。仕事面においては楽あれば苦ありなので、大変な事もあったし、楽しい事もあったので、経験として捉えれば終わりますが、「初給料」の使い道ですよ(_ _;)初めて自分で稼いだ給料は１０万円に満たなかった気がします。2000年頃の最低時給は650円とかですから。「俺が働いたんだから『俺の金』」と思ってましたので、欲望のまま使いました。するとオカンが激オコ。「お父さんに何か買うのが普通でしょうが！」と。お前を育ててくれた両親に、「自分で働き、収入を得るまでに成長しました」の感謝の意を何らかの形で表わせ、と。んまぁ怒った怒った。はっけよ～い、怒った怒った、怒った～（のこった～）怒った～（のこった～）ってぐらい怒られた。ま、当時は年齢も年齢、うざい、以外の言葉は無いっすわね。当時は理解できませんでしたが、今となっては猛省しております。。。おっしゃる通りだな、と。時給700円、１日8時間働いて5600円。20日働いて額面は112000円。大人の仲間入りした、と思った記憶があります。チロルチョコ１つ（10円）でもいいから買って贈るべきだったな(；・∀・)月給２０万だったら何でも買えるじゃん！？と思ってたような気がする。月１００万稼いだら、人生バラ色だと思ってた。南米、ウルグアイと言う国の元大統領、ホセ・ムヒカ氏が深い、深ぁぁぁぁい言葉を沢山残してます。価値観とかの違いはあるでしょうが、「ホセ・ムヒカ名言」で是非ググってみて下さい。今は初めて稼いだお給料の倍以上のお給料を頂けるようになりました。金が全てではないけれど、全てに金が必要、と言う言葉を聞いて、確かに、と思いましたが、100万稼いだからと言ってバラ色ではない事にも気付きました。心の安定を保つ為、ある一定の金額は必要なんでしょうけど、100万稼いで満足しない人は150万稼げるかもしれませんが、150万稼いだとこで満足はせんでしょうよ。稼いだ事が無い人間の僻み、と言う意見も出るかもしれませんが、経験談ですから。FXで150万の利益を出した時、幸せでしたか？と聞かれても、「もっと稼げるんじゃないか！？」の気持ちの方がはるかに大きかった。そうなって来ると、10万円のマイナスを屁とも思わなくなります。感覚が麻痺するんですよね。幸せとは程遠い感覚になるわけですよ。そう考えるなら20万円稼げたら最高じゃん！！と思ってた頃の方が幸福度は高かったのかもしれませんな。他業種と比べると、圧倒的に稼ぐ事ができるこの仕事、貴方の感覚はズレてませんか？
16Feb
- 出稼ぎのメリット・デメリットを教えて下さい！
  悩ましいお題が出たもんで。。。賛否ありそうなお題なのであくまで僕のイチ意見としてですが、、、メリットはいくつかあります。・一定期間でまとまった収入が得られる。・身バレの可能性が下がる・休みをうまく使えば旅行感覚になる。デメリットは・店舗の雰囲気等が行く前と到着後で違う可能性がある。・嫌煙される可能性がある。・ホームシックになる（頼れる人がいない）とかでしょうか。ザッと考えた程度なので、深く掘り下げたらまだ出てきますが。さて、メリット。保証がある場合には保証分は最低でも稼げますので、効率よく稼ぐ事ができます。また県内だと知人との遭遇の可能性は拭えませんが、県外で知人との遭遇の可能性は非常に低くなります。また勤務期間中、休みを１日でも２日でも入れておけばその街の観光名所や名産品等を見たり食べたりする事も可能になります。デメリットは、行く前には言われてなかったルールが行ってから「ある」と言われたり、話を詰めていたにも関わらず、全然内容（待遇面等）が違った、とかを聞く事はあります。また、僕の体感ですが、「○○県の子だったら嫌だ」と、特定の地域から来る女性を嫌う人は少なくありません。出稼ぎ＝金金してるだから接客はロクでもない、なんてイメージを持ってる人も少なくありません。また今の時代SNS等で人と繋がる事は可能ですが、いざ何か起きた場合には、友人、知人はすぐに駆け付ける事ができません。怖い、不安、そんな事が起きても、ネット上で慰めて？もらう事はできても、その場に来る事ができない為、そういった面での不安の解消は難しい物もあります。まぁ僕の提示するメリットにしてもデメリットにしても、何ら気にならない、的な感覚の人もいるでしょうから、一概にそうだ、とも言えません。僕個人の感覚では、出稼ぎには行かない方がいい、と思ってます。その理由についてはそゆお題が出た時にでもm(_ _)m
15Feb
- すべらない話をして下さい！
  コレさえあれば滑らない！はい、スベらない話してみました。とか言うと怒られそう。。。面白い話をしろ、と言われんのが一番困ります。ので、芸人さんとか本当に凄いなぁとつくづく思います。笑わそう、と思ってそゆ話をするのか、それとも語彙力なり発想力に長けてんのか、それともただ喋ってるだけで勝手に聞いてる側が笑ってしまうのか。。。真面目に考えるならば、相当考えて話の構成を考えてるのではないか？と個人的には思いますが。と言う事で、すべらない話をしてくれ、と言われても僕にはそこまでの文才もネタもないのでこのお題への回答はこれが限界ですねぇ。。さーせん。
12Feb
- 今気になる映画を教えて下さい！
  無いっ！で終わる・・・ん～映画なぁ。。。観る時は週に5.6本は観ますが、偏るんだよな～・・・ドンパチ激しいアクション映画か血で血を洗うような鮮血飛び交う系、まぁ結局はアクションか。。。実話に基づくやつとか好きですが、ほんでもやっぱりドンパチしてるのが好きなんだよな。「最新映画」で、ググってみたものの、別にパッとするのがねぇ。。。約束のネバーランドが実写化してるっぽいんですが、ん～なんでもかんでも実写化すんのはどぉなんでしょうね。進撃の巨人とか、BLEACHとか、テラフォーマーズとかは駄作だったな。るろうに剣心や銀魂は成功と言えるかと思うけど、ドラゴンボールとかもあったな。。。子供の頃、映画館はビッグイベントでした。なんせあんなデカイスクリーンで、大好きなアニメとか観れるんですから。思春期になると、映画館＝デートってイメージもあったな。タイタニックを宇谷さんと田口さんと海原君の４人でWデートした記憶がある。母が映画好きだった事、月曜洋画劇場、金曜ロードショー、みたいな感じで週３回？４回は21時ぐらいから映画が放映されてたのもあって、よく映画は観てました。ウチの母上様はスティーブン・セガールが好きって言うてた気がする。トランプ大統領が出演してた、ホーム・アローンとかも面白かったなぁ。Netflixの作品を観すぎて、観る物が無くなるほど観てますが、ハラハラ手に汗握るやつ、ドキドキするホラー、考えるサスペンス、爽快アクション、恋愛物なり感動物なり、まぁなんぞ好きなもん見ればえんちゃいます？たまにはそんな時間を是非作ってくだせぇ＼(^o^)／
11Feb
- 新年を迎えて早1か月！何か良いことはありましたか？
  世間一般の基準てぇのがわかりませんが、幸せを感じるボーダーが低い、と自負してますので、それはそれは日々良い事はあります。少し前、バイパスを走っていたら、ロールスロイス・カリナンを発見。新車価格、４０００万円～ですからね。ってなった。あ、そうそう。あったわ。結構ガチなやつ。先日ザグザグで買い物の為にレジに並んでたらさ、後ろに老夫婦（70代ぐらい）がいて、聞く気はないけど、会話からして仲の良さそうなお爺さんとお婆さんがいました。すると僕の会計の時「これ使って下さい」ってクーポン券をくれたんす。見ず知らずのババァが。自称ですが、僕の見た目は好青年と言うには程遠い容姿かと思います。↑この中に該当しそうなのは無い。顔がヤ○ザとか言われます。もはや悪口でしかないｗ「あたしら、少ししか買わないからどうぞ使って下さい」って。よく話し掛けれたなばばぁ。。。店員さんが、「身内以外への割引券の譲渡はダメなんです」の一言で、結局は使う事はできませんでしたが、使える、使えないにかかわらず、深々とお辞儀をしてお礼は勿論言いましたが、なんかすげぇ嬉しかった。見ず知らずのババァぱねぇ。感謝感激感無量。困った奴探すぞ！！！ってなったよね。他人様から頂いたこの感謝？を、僕は見ず知らずの誰かに渡さないといけない。幸せ？の連鎖を僕で止めるわけにはいかない。と言う事で何をしたらいいのかわからないけど、とりあえず困った奴を探そう。飲食店で仲良く食ってる夫婦、またはカップルの代金を立て替えようか・・・道に迷ってそうな奴がいたら案内するなりしてみようか・・・重い荷物を抱えた妊婦さんがいたら車まで運んでやろうか・・・こんなツラだけど、感謝ぐらいする、と言う話。ばばぁから受けた恩を誰かに届けねば。「え！？いいんですか？」って言われたらババァの話を聞かせてやりたい。ババァから僕、僕から貴方へ、貴方はまた誰かへ、と繋げてくれ、と。
10Feb
- 現在、チャレンジしてること教えてください！
  チャレンジ・・・・教材に付いてくる玩具のような物欲しさに、子供チャレンジしてたっけな。しまじろうが食ってるコレ↓多分唐揚げなんだよな～・・・友達にトリッピーがいるはずなんだけど、どんな思いで食ってたんだろね。とか思ってみたり。。。さて、チャレンジか・・・何してるかな。少し前に自家製オリーブオイルにチャレンジしてみました。が、見事失敗。ネットでやり方調べて、その通りにやったはずなんですがねぇ。。。僕の中で「親父の料理」ってのがありまして、父＝焼そばとチャーハン、と言うイメージ。最近スーパーでは「日清」の焼そばしか見かけなくなりましたが、親父の焼そばは「明星」の焼そば。具は魚肉ソーセージのみ。で、チャーハンは玉子と魚肉ソーセージのみ。魚肉ソーセージにこだわりでもあるんすかね。今の僕が作れる中で、頻度の多いメニューは豚キムチ・・・いつか子供に豚キムチ＝親父と言われるんだろうか。。。４種類程、包丁を買い揃えたので、用途別に使い分け、もう少し作れる料理のバリエーションを増やしたいかなぁ。パッと思い付く限りですが、岡山名産だと連島レンコン蒜山大根がありますが、芳井町のゴボウ、あれは本当にうまい。出雲だったかな・・・どこだったか、舞茸もびっくりするぐらい美味しかった。まだ見ぬ、知らぬ食材と出会って、美味しく料理できたらいいなぁ。
08Feb
- 今年の初夢、何見たかまだ覚えてますか？
  バッチリ覚えてる。先週だったか、目が覚めて、コレが初夢かよ・・・って萎えたの覚えてる。どーでもいいと思うけど、どんな夢だったか説明したげる。夢の中で、ラーメン屋に行ってました。少し汚い感じの店内で、僕はカウンターに座る事に。入り口にあった券売機で「ラーメン」を選択。割烹着のような物を着たおばちゃん(店員さん)がチケットを確認しに来ました。チケットを確認し、半分を持って厨房に届けたおばちゃん。しばらくするとおばちゃんが「お待たせしました」と出して来たのはラーメンではなく、チャーハン。「アレ？？？」となったのは言うまでもありません。おばちゃんに「すみません、僕が注文したのはラーメンなんですが」と言うとおばちゃんは「はい、ですからチャーハンですよ？」とキョトン顔(´・ω・｀)「え？えっと、これ、チャーハンですよね？」と再度問うも、「はい、だからチャーハンですよ？」と、何も間違えていない自信に満ち満ちた返答が。半券を確認すると「ラーメン」と書いてある。僕は間違い無くラーメンを注文したのだが、このばばぁはチャーハンだと言いやがる。。。俺はもっと困惑した。。。。まぁチャーハンでもいいか、と、諦めて食べていると、今度は正面の厨房から「お待たせしました！」と、何か出てくるではありませんか。店主(とおぼしき人)が出して来たのはまたもチャーハン。しかもさっきのチャーハンとは色も具材も違う・・・「えっ？僕は頼んでませんけど？」と店主に言うと、店主は「ウチでラーメン頼んでくれたらチャーハンサービスなんです」と。いやいやいやラーメン頼んだらチャーハン出してきたくせにラーメン頼んだらチャーハンサービスです、って、どゆこと！？今店主「ラーメン頼んだら」って言ったってことはやっぱりあのばばぁ(店員さん)が間違えてたのか！？と言うことで今度は店主に「さっきラーメン頼んだらチャーハン出てきたんですけど？」と問うことに。すると店主「えぇ、ですからチャーハンサービスなんです」って。いやいやいや、だぁぁぁぁかぁぁぁらぁぁぁぁっさっき頼んだらラーメンじゃのーて、チャーハン出てきて、あげくラーメン頼んだらチャーハンて、チャーハン２つもいらんわヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ１品目のチャーハンはまだ完食してなかったので、「コレはラーメンですか？」と聞くと、「えぇ、チャーハンです」「だからチャーハンサービスなんです」だぁぁぁぁぁぁぁぁぁ俺か？俺がおかしいんか！？これは本当はラーメンと言う名のチャーハンで、この店にはラーメン＝チャーハンが当たり前で、俺が間違ってんのか！？で目が覚めたよね。１月、１回も夢見なくてさ？エロい夢でも見ないかなぁなんて思ってたわけよ。初夢に夢抱いてたわけよ。それが２月に入って、しかもこんなわけわからん夢が初夢てどーなん。。。一富士二鷹三茄子までは有名ですが、続く四扇五煙草六座頭はあまり知られていません。が！僕の夢には何一つ含まれておりませんでした。一ラーメン、二チャーハン、三割烹着、だったら良かったのにな。
07Feb
- 面接でよくするアドバイスを教えてください
  バルサミコ酢みたいに、アドバイ酢みたいなの発売されんかのぉ(´・ω・｀)何をって・・・何をするかね。そうっすねぇ・・・そうっ酢ねぇ・・・何聞きたいかによるわな。身バレとか、収入UP策とか、撮影の時どーとか、こーとか。。。。他店さん含め、自分が真似っちゅーか、見本と言うか、参考に、と言うか、なんちゅーか、、、的な人を見つけるといいかなぁとは思いますねぇ。自分と似てる人、なのか（雰囲気とか）自分とは真逆の人、なのか、そこはどっちでもよかです。その人のプロフィール欄詳細から、日記の癖、文面、ポーズ等、真似（参考に）してる、と言うと「悪い・愚か」と言う人もいます。言わせときんさい。いい物は真似して取り入れて、そっから創意工夫してオリジナルを作ればいいんです。まぁ中には商標権や著作権等の法的に真似するのはダメな事も勿論ありますが、より良くしようと先人のを模倣する事が一律に悪だとは言えませんからね。実際に働くと言っても、僕はスタッフ（男性）として、男性目線でのイチ意見や、過去の経験からのは言えますが、同じ職場にいても、仕事の内容は全く異なるわけで。貴女の苦労の10分の1すら理解できてないかもしれません。となればそんな奴から講釈垂れられるより、同じ仕事で第一線で活躍してる、またはしてると思える女性をネット上で見る、が、一番いいアドバイスな気はします。真似された、と怒る子も沢山見て来ましたが、真似されるっちゅー事は貴女の方法なり表現を真似た人は「良い」と思ったから真似したわけで、別に怒る事かぁ？逆に嬉しいけどね？っちゅーのが僕の本音。いずれ自分の方法を越える術を見つけ出した者が出てきます。素直に称えるべきだと思います。的確なアドバイスは難しいかもしれませんが、１０言えば１ぐらいは役立つ何かをアドバイスできる事もあるかもしれませんので、いつでもご相談下さいm(_ _)m
06Feb
- バレンタインはチョコもらえそう？
  貰う？買うもんだろ？精一杯の強がりっす(T_T)毎年こんなお題が出ますが、ちょうどニュースで在宅勤務が増えるから職場に持って行かなくていい、と言う話も出てましたねぇ。ま、一理あるかな。さて、暇人読者様へ、今さら聞けない、バレンタインの起源を一応御紹介。（諸説あります）昔々、あるところに、ローマ帝国皇帝、クラウディウス２世君がいました。ちなみに辰っぁん（梅宮辰夫）の奥様はクラウディアさんで、多分ローマ帝国皇帝のその人とは無関係。はい、皇帝君は考えました。「うちの軍隊が弱いのは、家族や恋人を残し、戦地に行くから、帰りたい願望が原因なんじゃないか？」と。戦いには行きたくない！愛する君を残してなど行けるか！！って全員考えてんじゃないかと、思ったんでしょう。と言う事で、陛下君は「結婚禁止」と命令を出しました。これで最強の兵団だ！って思ったんでしょう。が、当時の司祭（まぁ神父様みたいな人）ワァレンティヌスは皇帝陛下の命令を無視し、内緒で結婚式を行ってました。で、バレっちったのよ。あ～れぇ？ワァレンティヌス君見ぃぃぃけ。こんなところで何婚式してるのぉ？我、ワァレンティヌスだよね？処すよ？処す処す。はい、そりゃぁもぉ皇帝陛下の命令無視してたんすから、陛下は激おこ。死兆星も見えた事でしょう。残念な事にワァレンティヌス君は処刑されてしまうのでした。で、自分の命と引き換えに、挙式を手伝ってくれたワァレンティヌス君の事を讃え、処刑の日＝ワァレンティヌス君の命日を記念の日とし、恋人の日、と移り変わっていった、と言う事なんすねぇ。ただ個人的にはワァレンティヌス＝バレンタインってちょっと無理ないっすか？とは思いますねぇ。。。ワァレン→バレンこれはまぁわかる。ティヌス→タインってなる？ティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌスティヌス何回言ってもティヌスだで(；・∀・)そして、チョコレートを贈ると言う故事は一切無い！！！あのサンタクロースの逸話にも、貧しい人に金貨を分けた、的な流れ（物を贈る）はあるにせよ、男が女に、と言う設定はそもそもないし、恋人がどーのとか一切関係ないのだが、バレンタインに関しては恋人うんぬんも勿論の事、そもそも何も贈ってねぇ！そこに着目した当時の日本のお菓子メーカーが「恋人にチョコレートを贈ろう」と言う商業的戦略に、日本人が乗っかってしまった結果、チョコレートを贈ると言う習慣のような物が根付いたと言う事。はい、バレンタインってチョコ関係ねーんす。恋人関係ねーんす。ティヌス→タインも無理があるんす。と言う事で、もらえるかもらえないか、には一切触れず、バレンタインの起源について独自の解釈を交えて紹介してみました。これで一つ賢くなりましたね♡僕からはチョコレートではなく、知識を一つ贈らせて頂きました。お返し待ってます♡
03Feb
- 2月2日は節分でしたが豆まきしましたか？
  してねぇ・・・子供の頃、父親が鬼の面を付け、「ガオーッ」と驚かして来て、兄妹で豆を投げ、自分の年の数だけ豆を食ってた記憶があります。ひーさやってねぇな・・・弟から、妊娠の吉報がついさっき入りまして、同じ年男？年女？まだ性別はわかりませんが、産まれたら叔父さん頑張っちゃうもんね♪さて、少し話はそれますが、アンパンマンのアンパンチ、「暴力的だ」と言う非難があったそうで。んまぁパンチっすから？暴力っちゃぁ暴力なんすが、、、、んな事言うなら新旧関係なく、仮面ライダーのライダーキックとかどーなん？脚力は腕力の３倍って言いますからね。ぶち蹴ってますやん。戦隊モノとか、だいたい５人とか？だと思いますが、怪人（悪者）に対し、ある意味リンチですやん。暴力の極みｗ桃太郎も、きび団子とか安い話してますけど、武器は日本刀でっせ？なんぼ相手が鬼じゃ言うても、日本刀て・・・まぁ年の頃で言うなりゃぁ桃太郎君はよくて16.7歳ってとこっすかね？昔は１２～１６歳で元服（今で言うとこの成人式的な）してた事を考えりゃぁ、まぁ未成年とは言えんのでしょうけど、現代社会的には完全なる未成年。が、鬼退治に日本刀っすからねぇ。槍ならわかるけど、日本刀って・・・そもそも豆で撃退できる鬼に、日本刀持って行かんでも・・・・鬼を擁護するわけじゃないけど、それなりに言い分ってのもありそうですがね(；・∀・)そう考えるなら豆をぶつけるのも、暴力だ、と非難する人もいそう・・・子供の頃の思い出って、結構ハッキリと覚えてたりします。で、割といい思い出と言うか、、、僕が親父になったら本気でビビらせるお父ちゃんになろっと。ガオーッ！！鬼は外～福は内ぃ～
02Feb
- もし宝くじに当たったら何に使う？
  まぁ単純明快、金額次第だわな・・誰しも１度ぐらいは「高額当選したら」と言う妄想はした事あると思います。僕は１度ならず幾度となく妄想した事があります。ん～まぁそうさねぇ。。。昔は家買ってぇ～高級車数台買ってぇ～旅行行ってぇ～とか言うてたと思います、ハイ。きっと妄想してた時の顔は↑こんな顔。偽善じみた事を言うなら両親に現金なり、家なりをプレゼントするってのも考えてた気がしますが、よーよ考えれば、老い先そんな長くない両親は、きっと家なんぞ貰っても・・・って話になるように思います。僕が逆で、６０過ぎて息子が「家買ってあげるよ」と提案してくれたとしても、半分世捨て人みたいになってますから、「いらん」で終わる気がします。だったらその分、半分世捨て人になってるわけですが、１周間女の子貸し切りで人生最後の花を咲かせちゃります。そうすればきっとラオウを再現できる。まぁ、妄想（非現実）な事を考える時に、現実的な事を考えるのもなぁ、、、とは思いますが、今なら間違い無く、投資、資産運用に尽力するかな。月に５０万の収入として、１年で６００万円１０年で６０００万円まだ死ぬ予定はありませんが、８０で死ぬとするなら後３５年だからぁ・・・２億１千万円か。まぁまぁな金額だなぁ。そう考えるとど田舎にでも移住して牛と鶏とか飼いながら畑でも耕して半分以上自給自足みたいな生活も悪かなさそぉっすけどねぇ。。。ま、現実はそう甘くないけど。なんだか生き辛い世の中になったように思う今日この頃ですが、たまにゃぁ宝くじ買って、当選発表までの時間を楽しむってのもありかもしれませんねぇ。
01Feb
- 対応に困るお客様への接し方で良い方法はありますか？
  うーん。。。最良の方法ってのは相手次第だと思ってます。接客業には「最低限のマニュアル」はあるかもしれません。敬語を使えだの、笑顔を絶やすなだの、ネ。ただ、頻繁に利用するお客さんにはこう、滅多に利用しなさそうな人にはこう、若い人にはこう、ご年配の方にはこうすれば間違いありません！と言うような対策方法は明確には明言し辛いもんがあります。ので、僕が言う事が全ての場面で通用するとは思ってませんし、回答内容が正解だ！とも言えないと思いますので、その点は御了承下さいm(_ _)mさて、僕なら淡々とこなしますかね。職務を全うします。貫き通します。魔貫光殺砲って事ですね。要するに何かの強要がしつこい、とかじゃないかと推測します。できない物はできないわけで。そこに交渉の余地はありません。その「要求」に関してのみ、相手の要望を叶える事が出来ないとして、それ以外は最低限は求めに応じます。その「要求」が無理（不可能）な内容だからこそ、貴女は困るわけで。ある意味、「そゆのをかわす事」も貴女の仕事の一つと言えます。「連絡先を交換して欲しい」が要求だとして、応じる人もいるでしょう。応じない人もいるでしょう。応じたから負け、かわす事ができたら勝ち、と言うわけでもいと思いますが、かわし方のレクチャーをこの場でアレコレ披露する気はありません。「お前んとこの店長ブログに対策方法書かれてた」なんて言われたら元も子もないですからね(；・∀・)冗談が通じるお客さんもいれば通じないお客さんもいます。すぐ諦めるお客さんもいれば全く諦めない意思をお持ちのお客さんもいます。魔貫光殺砲が出来ないなら、他の方法のレクチャーはしますので、いつでもお声掛け下さいm(_ _)m
31Jan
- お寿司で一番好きなネタは？
  寿司・焼き肉・ピザ・ケンタッキーは金持ちが食う物だと思ってる貧民です。に加え、魚介類が嫌いです（蟹だけ例外）貝類とか理解不能。何あのグロさ。キモイ、の一言に尽きる。生物とは思えない色してる部分もあるし、なによりもあの磯の香りが臭ぇ。無理・拒否・拒絶する。見た目からして無理。食感も無理。香りも無理。何もかもが無理。ウニとかごめん、もはやう○こですやん。蟹味噌とか、もはやう○こですやん。何なんあれ・・・マグロ・・・赤いグニグニサーモン・・・オレンジのグニグニ鯛・・・・白いグニグニでしかない・・・・かと言って子供向け？のハンバーグとかそゆのは邪道な気がする・・・ので、食べれないわけではありませんが、自ら好んで寿司を食べに行く事はありません。蒸しエビ、玉子、生タコ、穴子ぐらいかな・・・美味しい（新鮮な）刺身を食えば、魚が好きになるよ！と言われる事は多々ありますが、申し訳ありません。拙者も35歳ですけぇそれなりに高級な魚は食うてますけぇ(；・∀・)まぁ・・・好きずきだと思います。
30Jan
- 写メ日記を書く時の良い内容を教えてほしいです。
  内容は内容・・・と言うダジャレがスラスラ出てきだした、そんな症状が見えたらオッサン化が進行してる、と思った方がいい。ん～内容なぁ。。。。短文でもいいっちゃいいと思います。何も内容を超絶考えて、言葉を選び、試行錯誤するのもいいとは思いますが、「おはよー！」みたいな一言だけが悪い、とは言い切れません。ツイッター感覚？でもいいとは思います。お客さんへ毎回お礼を書く、とか出勤しました、とか、自分の話やお題に回答とかありますが、するならする、しないならしない、気分で投稿しない、と言うのが凄く大事な気がします。ドリルすな！ドリルすな！ドリルすな！せんのか～い！！ってのと同じ。なので、するならする、を貫くのがまずは先決かと。例えば今日の１件目のお客さんにはお礼日記を書いたとします。２件目のお客さんには書かなかったとします。※写メ日記を見るお客さんもいれば見ないお客さんもいますが、「見てる前提」で考えた方がいいです。２件目のお客さんからすればあれ？俺なんか悪い事したのかな？的な事を考えたりします。勿論何も思わない人もいれば書かなくていい、と言うようなお客さんもいますが。２件目のお客さんが新規さんだったとしてもですが、本指名（リピーターさん）の場合は余計に自分へのお礼日記が無い事を気にしたりもします。するとお客さん側からすれば「自分が何かしたから書いてくれないのか」とか「忙しいから忘れてるのかな？」と言うような憶測を始めます。「まぁいいや、気にしない」となればまぁいいんですが、「俺のは書かないのか、なんか気分悪いな」「俺は嫌われてんのか」なんて思う人も当然出て来ます。貴女が日記を更新しない（出来なかった）理由は何かしらあると思います。・単純に忘れていた・バタバタしていた・書く内容に困った・気分更新・その他貴女の事を好き(Like)で来てくれる人、貴女の事を好き(love)で来てくれる人、もいるわけで。「向かってます」「出勤しました」「起きました」「準備します」「一日有り難う御座いました」短文でもいいんです、書いたり書かなかったり、正直面倒な時もあるでしょうけど、それも仕事だと思うしかない。文章から読み取れる貴女の感性、性格、意識の高さ、そういった物は少なからず出ます。僕の１回の更新内容だけで僕の性格なり、なんなりはわかりにくいかもしれませんが、過去の更新内容を数件読めば、なんとな～く想像が出来たりしませんか？それと一緒。無理して美辞麗句を並べる必要もなく、絵文字や顔文字やらデコメを使って可愛く装飾できるならできる方が見栄えも良くなるとは思いますが、気分で更新ってぇのが与える心象を考えれば、日々仕事と捉え、一定のペースで更新するのがまずは、とは思いますがねぇ。。

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