ABCクッキング

今日習ったメニューです。
5種の手まり寿司


左上から、サーモン、肉巻き、明太レンコン、卵、海老。

鰆と春野菜の包み焼き～和風トマトだれ～



鶏と菜の花のみぞれ椀



イチゴのブランマンジェ



手まり寿司は、小さいけどボリューム満点。肉巻きは、“お弁当にもいいね”と
。
ブランマンジェは麹ジャムを使っているんだけど全く感じず。ちょうどいい感じでした。