こんにちは!!
3月2日からパク・ジェウ美容外科でお仕事をさせていただくことになりました
日本語コーディネーターのマサコです。
自己紹介が遅くなり、申し訳ございません。
韓食や韓国文化が好きで韓国語の勉強を始め、昨年2015年から今年2月まで語学堂で1年間韓国語を学びました!
まだまだ未熟者ですが、
全力で皆様のサポートをお手伝いいたしますので
今後ともよろしくお願いいたします!
そして昨日は、月に一回開かれる会食に参加させていただきました!!
今回の会食は江南区新沙洞に位置する、”イマ寿司”というおすし屋さんへ!
私自身、約半年振りのお寿司だったのでウキウキしていました^^
さて、お料理をご紹介していきたいと思います!
まずは茶碗蒸しとサラダをいただき、
お刺み
天ぷら
握り
うなぎ
ポリクルビとは,
イシモチを乾燥させ麦と一緒に熟成させたものを、
ポリ(麦)クルビ(イシモチ)を言います。
お茶に米を入れ、ほぐしたイシモチを上に載せいただきました。
イシモチ自体は少し塩気が強いのですが、
いい感じになっておいしくいただきました!!
果物
みずみずしい果物がお口直しにもなり美味しかったです^^!
たくさん食べてお腹いっぱいになりました!!
パク院長ごちそう様でした!!