ガス代を節約するための
ささやかではありますが、意外とチリつもな秘訣があるので、お伝えしておきますね。
あなたは健康茶 みたいなものを愛飲していますか？
よく、◯分煮出すように、
などと書かれていますよね？
そんな時、
そんなことを毎日やっていたら
そりゃガス代が嵩むよね…
と思って、思いついたのが、
沸かしたてのお湯と
サーモスで作れば
煮出したのと ほぼ変わらない
ということが分かったのですよね。
だいたい30分くらい置けば
それで とても濃く抽出されますので、
煮出すために ガスを使い続ける必要なんてない
ってわけです。
さて、
他にも、あらゆる水分を沸かす時に
少量の塩を水の時から入れる
（ごく少量で良い）
ということと、
炒め物をする時も
途中からではなく、
具材をフライパンに投入してすぐに塩を少し振る
ということを実践するようにしました。
なぜなら、
塩は🧂「熱伝導率」を上げる
からなのです！！
塩分が含まれる水を凍らせると、凍るのが早く、
溶けるのが遅くなりますし、
塩分を含む熱い物は冷めにくい
という、塩の不思議な効果があります。
さらに、
炒め物などは、最初から塩でしんなりさせると、
炒め上がりが抜群に速いです。
途中で塩を振るのと、多少の食感は異なるかも知れませんが、節約効果の素晴らしさを知ると
やめられなくなります。
こうした、チリつもな行動の積み重ねが、
実は馬鹿にならないのですよ✌️