もちろん野外で直火焼きもできます。
今日はたまたま塊のお肉(サーロイン 鶏肉 豚肉ロース)があったので 初めて串焼きに挑戦してみました。
(切ったお肉を串に刺すだけなので 挑戦ってほどではないか


煙筒から熱が伝わるので まんべんなく火が通って いい具合に焼けました‼

サーロイン フライパンで焼くより 油も適度に落ちて 美味しかったです

タレや マジックソルト にんにくのすりおろしなど 工夫すると 味のバリエーションができますね♪
ズッキーニ ブロッコリー ミニトマトとかの野菜焼きもいいかも。。。
