冷凍みかん

ＮＨＫのためしてガッテンで冷凍みかんの作り方を放送していたので、試してみました。

みかんは、自宅庭産！

あるコツがあり、これでみかんの水分
がなくならず美味しく出来るとの事。

これは完成品。
冷蔵庫から取り出しました。

表面の解凍が進みました。

皮を剥むと こんな感じ。

水分も十分にあり、サクサクとした歯ごたえも好感触です。

冷凍みかんと言うと、列車の旅とＫＩＯＳＫを思い出すのは、私だけ？

自宅の無農薬くだものは、実りの季節です (o^^o)




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