今日は、エコライフ講座 ごみを減らす80の方法の
打ち合わせ会です。
環境カウンセラー 消費生活アドバイザー
ISO14001審査員補
市役所 環境審議会委員などなど
もりもりで集まりました。
エコランチの話で、どこがエコ??
1.地産地消 材料運搬
2.廃棄物削減 調理してごみを出さない。
3.無・低農薬 環境汚染物質の使用削減
4.短時間調理 消費エネルギーの削減
5.水資源保護 洗い物を減らすワンプレートメニュー
大きく5つぐらいあります。
器は何にするか、陶器がリサイクルではと
話がつきませんでした。