今日は久しぶりにお料理教室に行ってきました😊
今 低温調理が流行っているそうですね⁉️
ANOVAという機材を使ってローストビーフを作りました✨
ANOVAを初めて見た私はびっくり⁉️
あると便利ですよね〜〜💓
メニューはデパ地下デリ風お惣菜メニュー✨
海老マヨ
ローストビーフサラダ
鶏ハムと根菜、ヒジキの健康サラダ
魚介のポテトサラダ
トマトと豆のマリネ
ふすま粉のオイルマフィン
鶏ハムは炊飯器を使って簡単にヘルシーにできちゃいます⤴️
ふすま粉は小麦の表皮でできた粉、今回初めて使用しました！
ミネラルや食物繊維、
ビタミンが豊富で身体にもいいそうです❣️
低温料理も肉のタンパク質を損なうことなく、
肉の旨みが出てさらに柔らかくなるそう✨
これからハマりそうな低温料理❣️
今日も美味しく出来上がりました❣️
楽しい時間、気分転換にもなりました🍀
【ＪＶＶＡ 話し方講師 佐藤まみ】
JVVA 一般社団法人日本ヴォイス・ヴィジュアル協会
『話し方を変えれば未来が変わる』
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