毎年1000トンの有機栽培米が、ベトナム南部のカマウ省の320平方メートルの水田ででビエンフウ社によって生産されている。生産されているのは長粒種の香り米であり、カマウオーガニックライスとして、国際的な組織であるバイオオーガニックにより認定を受けている。出荷先は主に米国で、出荷額はキロあたり10USDとなっている。
Saigon Times Weekly より
ベトナムでは農薬を落とすために野菜は洗剤で洗っています。みなさん健康にいいとは決して思っていないので、有機栽培に関しても関心が高いです。一部有機野菜を作っているところもあるようですが、一般消費者の意識が高いので生産量も増えるかもしれません。米1キロ10ドルだとかなり高額で取引されていますね。、今後輸出も増えてくると思います。日本の農家も負けずに頑張って欲しいですが、消費者としては安くて安全なものを食べられるのが第一と思います。
Saigon Times Weekly より
ベトナムでは農薬を落とすために野菜は洗剤で洗っています。みなさん健康にいいとは決して思っていないので、有機栽培に関しても関心が高いです。一部有機野菜を作っているところもあるようですが、一般消費者の意識が高いので生産量も増えるかもしれません。米1キロ10ドルだとかなり高額で取引されていますね。、今後輸出も増えてくると思います。日本の農家も負けずに頑張って欲しいですが、消費者としては安くて安全なものを食べられるのが第一と思います。