恵比寿本店は4人席が3,4席しかないので、待つこと1時間
出てきました
「俺のハンバーグ」。
HPより
～国産牛を使用したパテの中に、コーンクリームソースを生ハムで巻いたものを包み隠してあります～
説明通り、ジューシーなハンバーグの中にコーンクリームソース。この焼いたハンバーグをデミグラスソースベースのスープで煮込んであります。このデミグラスソースも和風ダシや味噌が使ってあり日本人が大好きな味
前菜に頼んだポテトサラダも、小さいマカロニが入っていたりパルメザンチーズがかかっていたりして美味しい。自家製ピクルスもまた食べたい
日替わりで内容の変わる野菜ジュースも、昨日は～春菊・セロリ・南瓜・洋ナシ・オレンジ・パイナップル・・・・だったかな～フレッシュで
待ち時間が長くて気が遠くなりかけたけど、これはみんな待ってでも食べたいハンバーグと言うことが良くわかりました
昨日食べたばかりだけど、すでにまた食べた～い
次は、チーズハンバーグにしてみようかな
