肉野菜炒め

今日のメインは肉野菜炒め。

コストコで大量に買った牛肉と野菜をオイスターソースと塩胡椒で炒めて出来上がり


肉を焼いたら一度あげて、野菜に軽く火が通ったところで戻すのが、小さなポイント


明日はほぼ同じ野菜を使ってナポリタンの予定材料まで手抜き～

　


月曜日から毎晩食事の時に出てくる（IKEA購入の）オニオン＆ピクルス。

サラダにもメインにも、何にでも結構合います


ピクルスを入れるとサッパリ味になるので、ご飯をお代わりしなくてもおかずだけでパクパクいけるのは大発見


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