お腹の弱い旦那さんには内緒だけど、kiriクリームチーズの賞味期限が切れてしまったので
今夜はKIRIを使ったチーズパスタ
kiriのクリームチーズはジャムを乗せて、そのままダイレクトにパクッっと食べるのが好き
クラッカーに乗せたり、パンやクレープにトッピングしたらもっと美味しいんだろうけど、
これだけでも私には充分スイーツになるので、小腹が空いたときとかパクッと食べちゃいます
大事に取って置きすぎて、賞味期限を切らせてしまった～
冷蔵庫に明太子があったので、「明太クリームチーズパスタ」に決定
【材料・二人前】
パスタ 200ｇ
明太子 2腹
kiriクリームチーズ 5個（18ｇｘ5P，90ｇ）
★レモン汁
★マヨネーズ
★胡椒 少々
★醤油
☆もみのり・・・トッピング
あれば、シソや万能ねぎもトッピング
★は隠し味程度
・クリームチーズが多くて固まっちゃったから、もう少し少なくても良かったかな
①パスタを茹でて、調味料をよ～く混ぜる
②茹で上がったパスタにオリーブオイルを回しかけて①と和える。
これに、サラダとスープでした
