今日は、今にも雪が降りそうな天気にちなんで・・・・・
って、わけじゃないけど「みぞれ鍋（雪見鍋）」
野菜とお肉は冷蔵庫にあったものをざくざくと入れ。
ポイントは、焼いたお餅と、すりたての白ごま
実家へ行った週末に、恒例の？！100円ショップ「seria」へ
すりごま機を購入(機ってほどでもないけど)
早速使ってみましたが、炒りたてのごまはやっぱり美味し～
写真はないけど、白菜と豚肉の重ね蒸し（＋人参・もやし）を大根おろしとポン酢で食べるのも大好きです
そして、食後にはいとこの大学生
の手作りマフィンとカフェオレ
美味しかったです～
ポイントはオレンジ果汁
を絞って入れること
だそうです。
思わず本人に「あっ、オトメン～
」なんて冗談で聞いて見たけど、オトメンではなく。
今の時代は、男の子もなんでもやるんだね
私も見習って、やってみようかな～。
「レモン果汁や皮、バターの変わりにヨーグルトを入れても美味しいよ～。」だそうです。
クリームチーズとチョコ
とか、バナナもできそう
ちなみに・・・・10年以上前、旦那がまだ彼だった頃に一度だけ、バレンタイン
にマフィンを作ってあげたことがあります。
友達と一緒に
作ったんだよなぁ～。
なんて思い出して聞いてみたら、旦那さんは綺麗さっぱり忘れていました
あ、ははははははははは。そうよね。そんなものよね
でも、結婚してからは一度も作ったことないし
今度は旦那の記憶に残るようなマフィンを作ってみようかな～
って言うよりは、自分が食べたいだけだけど
