第３９回 上サガリのタレ付

２０１４年最初の地方出張は北見です。

１月２０日（月）朝７時半に札幌を出発。

幸い天候に恵まれ、途中、吹雪にも遭遇せず１３時過ぎに北見市内に着きました。

　１４時のアポイントまでに腹ごしらえと思い、国道を走っていると、駐車場がほぼ満杯のラーメン店を発見。

「波飛沫（なみしぶき）」と書いてあります。

メニュー表を開いて最初に目についたのが「海だし醤油」（限定品）。

「豚骨ではありません」とあるので、たまにはあっさり味もいいかなと思って注文しました。

味は濃い目の醤油。岩のりが麺と絡まって醤油味を引き立てます。

スマホで調べたら結構、人気のお店とわかりました。

　４件目の訪問先である端野町の設計事務所さんを出たときは１８時近くになっていました。

　さあ、久しぶりの北見だ。焼肉を食べに行くぞ！と、チェックイン早々にホテルを出ました。

向かったのはＨ建材、Ｈ社長ご推薦の大昌園。社長イチオシのメニューは「上サガリのタレ付」。

　ご覧の通り、分厚い霜降り肉が６枚。これで８５０円です。

　お店のおばさんが「もうちょっと焼いた方が良いよ」とアドバイスしてくれました。焼肉はいつも焼き加減が分からなくて困るんです。

　おばさん、ありがとう。

　そして店を出て、２軒目の焼肉店「道食」に向かいました。

　今夜は焼肉のハシゴだ～！