日清の「IPPUDO from Thailand トムヤムクン豚骨」を食べました。



一風堂バンコク店オリジナルだそうで。

フタをあけると、

熱湯を注いで5分待ちます。

フタをはがすと、

トムヤムクンペーストを入れ、よく混ぜてできあがり。

麺は、少々太めです。

実食!

トムヤムクンスープのいい香りがしてきます。
スープは、それほど辛く感じません。カップヌードルのトムヤムクンヌードルの方が辛いかもしれません。豚骨スープでマイルドになっているからでしょうか。
麺は、少々太めで、スープによくあいます。豚骨の旨みと、トムヤムクンの辛さと、麺の旨みのバランスがよいです。食が進みます。

あっという間に完食。

ごちそうさまでした。