日清食品の「麺職人 名古屋 台湾ラーメン」を食べました。
フタをあけると、
小袋が3個。
かやくを麺の上にあけて、
熱湯を注いで4分待ちます。
フタをはがすと、
後入れ粉末スープと調味オイルを入れて、よく混ぜてできあがり。
実食！
実食！
台湾ラーメンを名乗っているものの、若干辛味は弱い感じです。中辛から辛口といったところ。
麺は全粒粉入りで、麦の風味を感じられます。スープの辛味が若干弱いからか、麺の味が伝わってきます。麺を食べさせることからすると、麺とスープのバランスはよいですね。
あっという間に完食。
ごちそうさまでした。