明星 チャルメラ バリカタ麺 豚骨明星食品の「チャルメラ バリカタ麺 豚骨」を食べました。フタをあけると、小袋が3個。粉末スープとかやくを麺の上にあけて、熱湯を注いで60秒待ちます。フタをはがすと、秘伝の小袋を入れて、よく混ぜてできあがり。実食!確かに、九州方面の豚骨ラーメンのバリカタ麺。食感がよい。ただし、スープがちょっとあっさりとしたというか、薄いというか。麺をすすって、毛管現象で引き上げられるスープとのバランスが取れていない感じです。スープだけ飲んでも、かなりあっさり。もう少し、味が濃い方がよいかと思いました。そんなこんなで完食。ごちそうさまでした。