明星 横浜ラーメン 六角家

明星の「横浜ラーメン六角家」を食べました。

フタをあけると、

熱湯を注いで5分待ちます。

フタをはがすと、

特製オイルを入れて、よくかき混ぜてできあがり。

実食！

スープは濃いですが、しょっぱ過ぎす、豚骨と醤油のバランスがいいですね。

麺は家系だけあって、極太麺。スープに負けない存在感があります。麺とスープのバランスもよく、おいしいですね。

あっという間に完食。

ごちそうさまでした。