福岡市西区自宅パン教室のsofu-twins(そ～ふ～ついんず)です。
発酵は冷蔵庫におまかせ❗️のおうちパン
ミルクスティックとゴマチーズドデカパンのレッスンに来られたのは…
本屋さんで吉永麻衣子先生の本を見つけて、それから巡りめぐって私の教室にたどり着き、ご連絡頂いたMさん。
いずれは私と同じように
おうちパンマスターの資格を取りたい。
しかし、
おうちパンとはどのようなものか、
何度も作ってみてできるようになれば挑戦したい……という思いをお聞きしスタートしました
まずは、ミルクスティックの成型✨
初めてピザカッターを使うということで緊張されてました
焼き上がりはのちほど
こちらはゴマチーズドデカパン✨
材料を全ていれて混ぜるだけ❗️
ミルクスティックはフライパンとトースターで焼きました❗️(手前がトースター)
ゴマチーズはトースターで焼きました❗️
そして試食にピザをお出ししました❗️
いつもながら ほんとに簡単にできてしまい
目をまん丸くして驚いておられました
終始 ニコニコ笑顔で可愛らしいMさん。
初めてなのに話しも盛り上がり楽しいひとときでした