昼食は専ら社食を利用していたのだが
何せ、社食が大して美味しくない。
すっごく不味い訳ではないが、
米がいまいちである。
米が美味しくないのはイタダケナイ。
米LOVERとしては、ちょっとした問題なのだ。
さらにこの社食、
¥500-700と大して安くない。
さらに(笑)
転勤して最初の内はコミュニケーションの一環としていた
昼食タイムだが、もういいかなと…
で、
お弁当だなこれ!
という結論に達した訳である。
となると形から入るタイプの私は
買いましたよ!
大館工芸社の曲げわっぱ!
素敵♡
サイズを中(600cc)か小(450cc)で迷ったのだが
ここは中に。
みっちり詰めず、おやつ防止の意味を込めて。
初回のお弁当。

卵焼きとアスパラベーコンは予め作って冷凍。
きんぴらは、ままんの手作り冷食。
後は、co-opの冷食チキンカツレツ。
当日にカツレツとアスパラに火を通すだけ。
約15分で完成!
昨日のお弁当。

お弁当アイテム紫蘇をゲット!
麻婆茄子はこれまた、ままんの手作り冷食。
後の、明太白滝とサツマイモのメープルバター煮は
事前に手作り。
ちなみにこちらの2品は、
シラサカアサコさんの本を参考に事前に作成。
約10分で完成!
当日は、一切火を使わず、詰めるだけ。
お弁当作りって敷居が高いイメージだったけど、
事前に準備しておけば、とっても楽ちん。
詰めるだけが理想。
せいぜい、主菜に火を通す位。
そうすれば、10–15分程度で作れちゃう♡
自分で言うのもなんだけど
天才的に美味しい!
実は、2日続けて全く同じ内容のお弁当だったけど
自分用だし、問題ナッシング\(^o^)/
これは、苦もなく続けられそう。
ふふふ。






マリー・アントワネット(上)
マリー・アントワネット(下)




