こんにちは。
今日は農園の人気者の紹介です。
それは・・・ イチゴです
農園では毎年『宝幸早生』という品種を栽培しています。
以前何品種が栽培しましたが『宝幸早生』が一番いいです
収獲まで長い道のりですが、厳しい寒さに耐え
沢山の大きなイチゴが収穫できるといいなぁ
春が待ち遠しい～
先日『収獲始まってまーす②』で紹介したブロッコリ―
の側花蕾がポコポコ出てきました～
ＨＡＪＩＭＥＮがお届けしました
みなさん、おはようございます。今朝のお届けは、特派員Kです。
食欲の秋真っ盛りですよね～。ｼﾞｬｽﾅ農園で栽培している新メンバーのお味をちょっとレポートします。
まず最初はこれ、
ビートオールレッド君の登場です。
それでは、ちょっとムシャムシャ(^-^)ノ~~……。
う…うまい。
野菜らしいほのかな苦味、甘み。
ん…何だこれは？
甘みと苦味の向こうからやってくるのは…。
すっぱい。
なんとも食欲を刺激するような上質な酸味が含まれているのでした。
それに、なんと言っても、この色からお解かりだとは思いますが、今話題のあれがたくさん含まれているのでございますよ。
あれですよ。ほら。あれ。あれっ？なんだった？……。(￣_￣ i)
そうそう、ポリフェノールですよ。実は、お見せできないのが残念ですが、味見の後、私の舌が見事なポリフェノール色に染まっていたのは、ここだけの秘密であります。
お次は、これ、
セージ君に登場願いましょう。
それでは、ふたたびムシャムシャ(^-^)ノ~~……。
う…う…うまい。
独特の香りがあります。なんと言えばいいんでしょうか？
うーん、独特です（きっぱりと
）
味は草系のまろやかな味ですが、独特の香りが強いので、好き嫌いは分かれると思います。
薬用サルビアという和名もついているように、疲労回復や消化促進などの効果・効用が高いので、そのまま召し上がるよりも、ハーブティーや料理のスパイスとして楽しんで頂けます。
それになんとも耳よりな情報があるんですよ。
なんとセージはやる気と集中力を高めるハーブとも言われており、イライラしたり、体調が優れないと感じたりするときなど様々な状況に効果的なハーブなんだそうです。
実はそれを聞いた私が、これからの食事を「セージ尽くし」にし、集中力アップをもくろんでいるのは、ここだけの秘密であります。
以上「特派員K」がお届けしました。
こんにちは、ＨＡＪＩＭＥＮです。
いいお天気で農作業日和ですね 
夏にゴーヤを栽培していた農園玄関の花壇に
空豆とツタンカーメン豆を植付けしました
【空豆】
【ツタンカーメン豆】
成長が楽しみ
食べるのも楽しみ
元気に育ってね～
成長の様子は栽培日記②でお伝えしまーす。
〔お知らせ〕
農園出入り口ただいまリニューアル中～です。
まずはブラックボードを設置しました 
こんちには。
一段と寒くなってきましたね。
コートやセーターに衣替えされた方も多いのではないでしょうか？
今日は風が無く少し暖かく感じます
ダイコン・ニンジン・カリフラワーに続き
ブリッコリーの収穫が始まりました～
大きく立派な花蕾に育ちました
茹でてマヨネーズで食べたらおいしそー
頂花蕾収穫後は横からポコポコ出てくる側花蕾が楽しみ
沢山出来るといいなー 
ＨＡＪＩＭＥＮ (スタッフＮ改め)