リカマンワインフェスタ in TKOTO 2014に参加した際に1杯5000円で試飲可能だったため是非にとテイスティングしました。
5大シャトーのワインを飲むのは人生で初めてなので期待が膨らみます！！
生産地 : フランス、ボルドー、ポイヤック
ブドウ : カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン
クリアなレンガ色で今がまさしく飲み頃を迎えているようですね。
セパージュの比率はわかりませんがボルドーのカベルネ・ソーヴィニヨンに多くある特有の香りのようなものが感じられました。
また、時間をおくと塩気の強いカニのような香りもします。
飲んだときのインパクトはとてもやわらかくトゲトゲとした感じがないため熟成の進んだ古酒であることがはっきりとわかるかと思います。
余韻には舌をピリつかせるスパイシーさがあり酸味も強く感じられました。
評価は7
飲んだ瞬間に質の高いフィネスを感じることができ飲み手に「幸せ」を与える素晴らしいワインです。