麺屋 卓朗商店 濃厚鶏らぁ麺 | ぉ茶の無茶苦茶ブログ

麺屋 卓朗商店 濃厚鶏らぁ麺

元々駿東郡清水町(徳倉)にありその後沼津に移転した事、清水町八幡に系列店のJACK(旧、卓次朗商店)がある事、かなりの人気店である事等は以前から知ってはいましたが、度々書いてきたかと思いますが東部は俺的定番店や行きたいお店が多すぎて今まで行く機会がありませんでした。
しかし、本日用事があり沼津に行く事になったので、ついでにそろそろ新規開拓しておこう…と、最近ラーメンについて熱く語り合うことが多いとある方に「今から沼津方面行くけどリサーチすべき店は?」的な事を聞いたらこの店の名が出てきたので行ってみました♪


存在は知ってはいたもののラーメンの内容はよく知らなかったのですが、無化調のあっさり醤油、塩ラーメンとつけ麺がメインのようです。
が、ネット検索で夜のみとんこつがある…との事でとんこつを食べようと思ったのですが…

無い…( ̄▽ ̄;)

その代わりに、夜限定メニューとして「濃厚鶏らぁ麺」がありました。
説明では鶏と野菜を長時間煮込んだ濃厚ラーメン…との事で、まぁ所謂鶏白湯ラーメン的なものであると予想、気分はあっさり系より濃厚系だった為、これにしてみました。

というわけで…

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濃厚鶏らぁ麺

見た目はやはり鶏白湯的な感じのドロ系スープ。
早速スープから…

ん?

んん??

んんん???

ジューシー(*´▽`*)


もっと普通に鶏白湯&野菜のスープかと思っていたのですが、旨みのある油分が多く含まれた結構こってりしたジューシースープ。これは個人的にかなりヒット!
今日の気分にぴったりな美味なスープでした(^O^)

麺は博多にわりと近い感じのかなりの細麺。ただし食感は少し違い、濃厚スープがよく絡まりました♪

具はもやし、ネギ、煮玉子半片、結構大判でジューシーなチャーシュー。
予想よりはるかに満足(*´▽`*)


ちなみにとんこつですが、どうやら現在は系列店であり沼津インター通りであるぐるめ街道にある「超とんこつ」という店がとんこつ部門を受け持っているようです。
実はこの店、存在自体は以前から知ってはいましたが、卓朗商店の系列だという事は今日帰宅してからはじめて知りました(^^;