清見そば本店

静岡駅南口近くにある昔ながらの蕎麦屋です。
６月から建て替えの為休業していましたが、つい先日ようやくオープンと相成りました。




ちなみに、建て替え前はこんなでした。



風情がある建物で正直もったいないと思いましたが、まぁ老朽化や耐震云々とかあり仕方がなかったのでしょう…

ちなみに、建て替え前は２ヶ所あった入口は一ヶ所のみになったようです（笑）



で、ここは実はちょっと異色の蕎麦屋さんかもしれません。
いや、入ってみた感覚やメニューまでごく普通の蕎麦屋なのですが…

では何が？









実はこの店、過半数の客が「ラーメン」を注文するのです。
そう、蕎麦屋なのにラーメンを注文する人の方が圧倒的に多いのです。
確かに最近、蕎麦屋のラーメンが人気な傾向もあるみたいですが、そう言うレベルの話ではありません。
ほとんどの客がラーメンを注文するのです。
ん？誇大表現してんじゃないの？…と思うかもしれませんが、行ってみればわかります。決して大げさではありません。
そう言う俺も、蕎麦屋なのに蕎麦は一回も注文した事がありません（笑）
ただし、カレーやカツ丼等の飯モノは注文した事があります。
これはラーメンの量がそれほど多くないので（ただその分４５０円と安いです。）、ラーメンと腹が減っていればこれらの物も一緒に食べられるからです。



で、これがそのラーメンになります。



見掛けはごく普通のラーメンですよね。
ま、実際驚くほど際立った所はないごく普通のラーメンなんです。
がしかし、蕎麦屋のラーメンというレベルではありません。
特に麺！
自家製麺の麺ですが、これが美味いんです。
蕎麦屋のラーメンというと蕎麦のオマケ的な店が多く、特に自家製麺の店って少ないんじゃないかな？と思いますが、この店はラーメンも自家製麺でしかも蕎麦のオマケと妥協することなく作られています。
この麺、大好きです(´∀｀)
そしてこの麺に、そばつゆベースながらしっかり豚ガラでとったコクのあるスープがマッチします。
一見かなりあっさりにも見えるスープですが、実際はこってりとまでは言わないものの比較的油分は多く、また出汁の味もしっかり出て思ったより濃いめの味となっています。


本店休業中、支店（何箇所かあります）でラーメンを食べてみましたが、残念ながら全くの別物でした。（特にスープ。）
そんなこんなで、久々に本店のラーメンの味を堪能しました♪

あ、ちなみに仕事中に（笑）