麺屋中川静岡東店 あっさり醤油らーめん

駿東郡清水町に本店を構える麺屋中川が静岡市に進出し、先日オープンしました。
ちなみに静岡東店という名前ですが、実際は国道１号線沿いの清水区長崎南町に位置し、今まで石本家静岡店があった場所です。

この麺屋中川、数年前に本店に二郎インスパイアの豚らーめんを食べに行った事があります。


麺屋中川本店　豚らーめん（当時のもの）

この時の感想としては、おそらく他のラーメンと同じベースのスープに化調と背脂のかたまりをたっぷり加えて二郎風スープにしてあると思われ、二郎インスパイアとしては正直あっさり過ぎる…と思いましたが、ベースのスープ自体の旨みに感動し、機会があれば普通のラーメンも食べに行ってみよう…とは思っていたのですが、なにしろ静岡県東部は行きたい店が多過ぎて中々行けずにいました。
しかし、この度清水区とはいえ市内に出店したという事で早速行ってきてみました♪


まず、到着してみると…



大勝軒○秀さんからの花輪がありました。
これは以前書きましたが、大勝軒○秀店主は麺屋中川店主の弟さんである事からだったりします。
ちなみに大勝軒○秀といえば、静岡市内に派生店であるらーめんブッチャーがあります。

店内に入ってみると、只今オープニングセールでラーメン全品５００円であるかわりに、メニューはとんこつらーめん、つけ麺、あっさり醤油らーめんの３品に限定されているようです。
ちなみに通常はこのほかに先述の豚らーめんと油そばがあるようです。
ただし、豚らーめんに関してはメニューの画像を見る限り以前とはビジュアルが随分異なっている為、全く違う味になっている可能性が大きいです。

とりあえず今回は、あっさり醤油らーめんを注文してみました。


麺屋中川東静岡店　あっさり醤油らーめん

比較的オーソドックスなビジュアルの醤油ラーメンに、魚粉が加わっています。
スープを飲んでみると、魚粉が入っているので当然節の風味がしますが、その奥にあるのは美味な動物系スープ…
ただ、この魚粉も動物系の風味を邪魔せず、良いアクセントになっています。
しかし、スープ自体のメインはやはり動物系のようです。
なにしろ後味が良い♪
これは以前、豚らーめんを食べた時と同じような印象です。
正直、こってりを所望する人には合わないかもしれません。
しかし、あっさり系のラーメンが好きな方にはお勧めの一杯です。
欲を言えば、魚粉を除いた状態でも一度食べてみたいと感じました。

麺は、強力粉使用と思われる以前食べた豚らーめんの麺とは異なり、モチモチの美味しい麺でした。

お次はとんこつと油そば、そしてビジュアルが大きく変わった豚らーめんが気になります。
う～ん、どれにしよう…（笑）