熊本ラーメン黒亭…のカップラーメン

熊本ラーメンの有名店である黒亭のカップラーメンです。
今日の昼飯用に昨日みにぷさんのとこで買ってきました。
ちなみに熊本の実店に行った事があります。


感想は…
思った事を正直に書きますが…(あくまでその日の私の個人的感想…)
悪くはないんです。
普通に美味しいと思いました。
しかし…
突出したものはそれほどないように感じました。
確かにマー油と揚げニンニクのパンチは効いてはいましたが、逆にこれによりスープの旨みが負けてしまっている感じがしました。
誤解の無いように書いておきますが。このマー油とニンニクチップは豚骨特有のアクの強さを和らげる役目があるようです。
なので、アクの少ない豚骨ラーメンを食べたい方は良いと思いますが、私はこの日、とんこつ感を存分に味わいたかったので物足りなさを感じてしまっただけだと思います。
おまけに、同じ日に食べた久留米ラーメンのインパクトが強くて、余計薄れてしまったのかもしれません。(他の熊本ラーメンは食べていないので、熊本ラーメン自体での比較は出来ません…)
あ、熊本ラーメンは、博多や久留米の細麺よりも幾分太い麺が標準のようですので、細麺はどうも…という方はいいかと思います。
あと、博多や久留米と違い、替玉のシステムを導入している店は少ない様で、基本的に大盛で対応してる事、博多や久留米は具はネギとチャーシューのみというシンプルさが基本ですが、熊本ラーメンはわりと色々乗っています。
で、話は戻りましてカップラーメン。
ま、実店とカップラーメンの味は違って当然で(カップラーメンでの完全再現など不可能でしょうし、そもそも完全無化調の店のカップラーメンに化調が入ってたりしますので…)あくまで雰囲気を感じるだけのものでありますが、今回は逆にこれを食べてどう感じるかな?と思い、買ってみました。

見た目は…
実店のラーメンよりもマー油の黒さが強調されています。
具材は普通の乾燥具材なのでそれなりです。
で、食べた感想…
カップラーメン的な味ではありますが(当たり前ですが…)、それよりもスープもマー油のアクセントも実店で食べたものよりも強調されているかな…と感じました。
ま、先程書いた通り、食べる際のニュアンスが全く違うので、俺の中で勝手に強調された面もあるかもしれませんが…
カップラーメンとしては個性が強く、かつ結構美味しい部類だと感じました。(あくまで個人的感想…)
ただ、麺は少し少な目に感じました。
まぁカップラーメンですから、このくらいの方が良いのかもしれませんが…
ちょっとお値段は張りますが、それだけの贅沢感は感じられました♪
念のため言っておきますが、もちろん私はこのメーカーの宣伝マンではありません(笑)