静岡市駿河区 どんぶりハウス（海鮮丼）

mixiで以前書きましたが、先程また行ってきたのであらためてこちらでも♪
需要ありそうですし（笑）


静岡県静岡市駿河区　どんぶりハウス





用宗漁港内にある漁協直営の海鮮丼のお店です。
お店と言っても、プレハブの調理場、窓口とテントの客席だけの簡易的なものです。




ちなみにこれが用宗漁港です。


ネギトロ丼、鮪丼、ミックス丼などがありますが、用宗と言ったら何と言ってもしらすなんです(´∀｀)

しかも、生しらすは、漁獲地近辺でないとなかなか食べられない貴重な味！
何故かと言うと、生しらすは非常に鮮度が落ちやすく、しかも冷凍してしまうと極端に味が落ちてしまう為、輸送が難しいからです。
その日の夜食べてもだいぶ苦味が増してしまう程…(>_<)

だから、その日の昼ごろまでに食べるのがベストです♪



で、







生しらす丼


その日の朝どれの新鮮な生しらすを堪能出来ます
営業時間は１４時までなので鮮度はバッチリ♪
ホント癖のない美味しい生しらすを味わう事が出来ます(≧▼≦)

また、味噌汁がついてくるのですが、具はわかめのみながら、このわかめがダシ良く出て味わい深くとても美味しい！


港から漂う磯の香とともに海の味を楽しめます＼(^o^)／



なお、雨の日は漁に出ないので残念ながら食べる事が出来ませんのでご注意！
ていうか、雨の日はお店自体お休みになるようです。





どんぶりハウス
静岡市駿河区用宗漁港内
営業時間　11：00～14：00
定休日　雨の日及び1月16日～3月20日のしらす禁漁時期の間の木曜日　他不定休
※しらす禁漁期間は営業日であっても生しらすは食べられませんのでご注意！