今年はどうもケーキを作る気になれなかった私。
ならばどうしよう…と考えた挙句、
以前義母からもらっていた生協の
丸ごとみかん
の缶詰使って
でかでかゼリーを作ろうと決定。
小さめみかんが丸ごと１５個ほど入った缶詰。
めずらしい～。
でもって、シロップづけでは無く、
みかんの果汁につけてある。
すばらしい。
そのままジュースとして飲んでも
おいしいものだった。
甘みがあるので、
ゼリー部分に砂糖入れるのは控えてっと。
ケーキっぽくなるように
ボウルに作って
切って食べるようにしたらいいね。
ジャーン、でっきあがり～。
なかなか食べ応えのあるオレンジゼリーのできあがり。
この缶詰とっておいて良かった～。
味もおいしく大満足。
ごちそうさま～。