最近、うちのエリアだけ停電します。
ごく短い、数分で復旧しますが、
突然真っ暗に…
しかも、週末から何回か停電に見舞われるから
焦ります。
早く原因解明してほしいですね。
相方が義母からもらってきた鰻。
物価高騰の折、
ありがたいいただき物です。
大事に取っておきましたが、
そろそろ出番です。
味醂干しをつまみにしましょう！
塩揉みキャベツのポン酢がけ。
野菜もね。
ほうれん草のお浸し。
白だしでいただきます。
鰻はお酒とタレで煮込み柔らかくしました。
ご飯にオン！
やはり鰻はご飯が合う🍚。
こんな夕飯になりました。
そして数日前のデザートのショートケーキ🍰。
結婚記念日のお祝いでした。
お母さんありがとうございます♪
美味しかった〜
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