お給料日前日、お買い物して帰ろうかどうしようか？悩んでみました。
家にあるもの・・
う～ん… そば粉、小麦粉、わけぎ、ツナ缶、スパゲティ、さつまいもなど。
まぁね、粉ものを練って作れば、何かしらお夕飯の形にはなると思います。
ほら、そばがきを作るとか、小麦粉を練ってピザとか、パイ生地を作るとか…
でも家に帰ったのは８時くらい。 やりたくないよねぇ、その時間から粉を練るような作業は（笑）
何歩か譲って、チヂミ？って感じだったのですが、いつもいつも困ったときのチヂミじゃねぇ。
さつまいもとツナ缶で、コロッケにする？
うーん、それでもお芋をつぶす作業が面倒なのよねぇ。
しゃーない、諦めて買い物してから帰りますか・・
ということで、買い足し食材は、たまご、舞茸、ベビーリーフ、牛乳、たこ、お総菜の餃子。（笑）
良かった～、時間が遅いから、生モノやお惣菜は値引き価格です。
舞茸は、翌日クリームソースにでもしようと思っての購入なので、この日のおかずは ジャーン☆
「レンジでチン☆たこ焼き風だし巻きたまご」です♪
大活躍中のシリコンスチーマーに卵を2つ落とし、水(卵と同量orチト少なめ)+顆粒かつおだしと一緒に
よく混ぜます。(かつおだしの味によっては+塩少々)
小さく切ったタコとネギを入れたらレンジでチン☆(3分では足りなかったので更に+2分チンしました)
そのままカパッと器に開けて(スチーマーのいいところはきれいに抜ける)、ウスター+ケチャップをかけて、
鰹節を振りかけて完成～。
お惣菜の餃子と共にビールで乾杯です♪
たこ入りのだし巻きは、なかなかどうして、タコ焼き気分を満足させてくれます。
明石焼きとも違うけど、簡単なおつまみで、なかなかイケます。
あっ、紅ショウガがあっても良かったかも・・・。また疲れた日にはレンチンたまごでも作りますね。