ご訪問してもコメントがなかなか出来ないことをお許しください。
おはようございます。
とうとう週末からはオリンピックですね。
この間、安藤美姫ちゃんとモロゾフコーチが、二人揃ってインタビューを受けているニュースが
ありました。
もちろん英語・・
内容は当然ながらバンクーバーに向けてのものだったのですが、モロゾフコーチが「彼女は成長したから
僕がいなくても大丈夫」といった時、「いないと困る」という返答を美姫ちゃんがしていたんですよ。
その時使っていた言葉が「You have to be」。しかも即答で・・
そうか、確かにこれだけでいいんだけど、こういう言葉って使い慣れていないと使えないなぁ。
私、一生懸命、直訳を考えそう・・（笑）
英会話、ここまでレベル上げたいものです・・ むむ～っ
これは先週の残りものディナーです。
特売じゃがいも、たまねぎ１／４個、たまご、中途半端に残っている生クリーム…
これで何かを作ろうと思ったら、「スペインオムレツしかないじゃな～い」という気持ちになりました。
ただ 私、自信がないんですよねぇ、具入りのオムレツをきれいにひっくり返す・・（笑）
だからオーブンで焼くことにしました。
茹でたじゃがいもと玉ネギをバターで炒め、塩こしょうで味付け。
耐熱器に入れて、溶き卵＋生クリーム＋塩こしょうを流しいれたら、180度に温めたオーブンで20分。
おいしそうに完成しました～☆
いつも牛乳を使ったりしますが、生クリームはやはり違う!!
マイルドで、ふんわり優しい～味に仕上がりました。
高カロリーもなんのそのです。（爆）
だからタイトルも「オーブンで焼くスパニッシュオムレツ」にしようか「生地なしのキッシュ」にしようか
悩んだ末に、「キッシュ」を採用～。（笑）
本当にそういう味だったんですよねぇ～。
優しい味で、ワインにもあう! 週末のおうちビストロ、楽しかったです♪
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