完全に自己満足な記事ですが、、、（笑）
昨日これまでで一番上手にキッシュが焼けましたーー
これまで我が家にはタルト型とタルトストーンが無かった為、パイ生地の空焼きが上手くいかず、むしろ空焼きしない時もあったり、、、
空焼きが上手くいかないと、サクサクにはならず最近ずっとモヤモヤ
タルト型の代わりにケーキ型で焼いたりしていたんですが、どうしてもサクサクパイ生地のキッシュを作りたくて、日曜にスーパーセンターに行った時に買っちゃいました
タルト型もタルトストーンも初めて使ったので、形はなんだかいびつですが、食感と味はとっても良い感じ
娘も食べやすいように今回の具材は、
無塩石ベーコン、ほうれん草、コーン、トマトにしました
それからついでにスーパーセンターで、レンジクッキングスパゲティも購入したので、早速使ってみる事に
とにかく面倒くさがりな私
鍋で茹でるよりずっと楽チンだし、茹で加減も良い感じだし、買ってよかった
そんなわけで、昨日の晩御飯はスパゲティとキッシュでした
パパと娘も「おいしーー
」と喜んで沢山食べてくれて嬉しかった
」と喜んで沢山食べてくれて嬉しかった材料を揃えると、なんだかテンションが上がる
キッシュ以外にも、タルト型を使ってアップルパイとか色々と作りたいな