ラスト15分は放置でOK！？
絶対焦がさないハンバーグの作り方
こんにちは！
愛され料理家＊まかなえ です！
今回は
愛され妻の三種の神器の
２つ目“ハンバーグ”に
チャレンジしたいと思います！
以前の私はハンバーグで
「あー！！！真っ黒、、、」
「あれ？まだ赤い？ 生焼けだ、、」
なんて失敗が多発していました。
黒焦げになったやつなんか
彼の前に出せませんよね？
また、
これからジメジメしてきますし
生焼けのハンバーグを出して、
「食中毒なっちゃった！」
何て事になったら笑えません、、、
しかし、今回お伝えする
レシピを使えば、
絶対に焦がす心配がないため
じっくり火を通すことが出来ます！
一度このハンバーグを食べたら、
外で外食をする時にも
彼は
「あなたのハンバーグが食べたい！」
と言い出します！！
そんなこと言われたら
嬉しくなっちゃいますよね？
メモの用意は良いですか？
では早速作りましょう！！
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【絶対焦がさないハンバーグ】
材料
牛豚合びき肉 220グラム
玉ねぎ １玉
たまご １個
牛乳 大さじ２
味噌 大さじ１
マヨネーズ 大さじ１
塩 少々
（指二本で軽くつまむ）
コショウ 少々
（５振りくらい）
パン粉 １/ 2 cop
↑
計量カップの100の目盛りまで
作り方
１、玉ねぎをみじん切りにする
２、混ぜる
材料を全部ボールに入れて手で混ぜる
「グーパーを繰り返してひとまとめに」
を繰り返します。このくらいまで↓
３、空気をぬいいて、形を作る
自分の手に叩きつけるように
キャッチボールします。↑
手のひらサイズの小判型にします↑
４、焼く
油を引いて熱っしたフライパンで
綺麗な焦げ目をつけます。
（火は通さなくてOK）
５、トースターで火を通す
トースターのトレーに銀紙をしき
上にも銀紙をかぶせます。
トースターに入れて15分焼きます。↑
あとは放置で大丈夫！
ちらっと覗いて
肉汁が溢れ始めたら出来上り！
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夕方の１５分 貴重だと思いませんか
それだけあれば、
洗濯物を取り込んでたたんだり
副菜をもう一品作れちゃいますよね？
これであなたは二度と
ハンバーグを焦がす事がなくなり
肉汁たっぷりジューシーに作れます！
そして大好きな彼は、
あなた以外では満足できなくなります！
準備は整いました！
今すぐエプロンをつけて、
キッチンに向かいましょう！
今回はここまでです。
最後まで読んでいただき
ありがとうございました！！
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