昨日はお休みだったので、
午前中に病院2ヶ所行き、
新型&季節風インフルエンザの注射をうってもらいました病院

午後からはお買い物行ったり、
ケーキ&夕食作りナイフとフォーク

まずはケーキケーキ
スポンジケーキを焼きたかったのですが、
時間なくて焼けなかったので、
混ぜて冷やすだけ!の【レアチーズケーキ】
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焼き加減や時間を気にすることがないので
安心して作れます(笑)
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カットするとこんな感じドキドキ
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ちゃんとそこはビスケット&バターでタルト風にしてます☆


続いて、夕食♪
今日のメインは
引越して来て一度も作ってない【パリパリピザ】

まず、生地を作ります♪
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なかなかまとまんなくて
筋肉痛になりそぉあせる
まとまったら発酵させます食パン
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発酵してる間にトマトソース作り♪
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味を整えて「オレガノ」を加えます☆
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これを加えると、
一気に『イタリア~ン』な風味に変わります煜

玉ねぎ、しめじ、オリーブ、ブロッコリー、ベーコン、チーズを乗せ、
オーブンでチンすると…
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ガッツリピザの出来上がりキラキラ

ピンクマットはnaoちゃんにいただきました溿
クリスマスにピッタリ

あとは、【マカロニサラダ】と【唐十のからあげ】鈆
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旦那さんは夜勤だし、
私は禁酒中なので…
サイダーで乾杯しました(笑)

来年もサイダーかな