しつこくファームショップのネタ😅
こんなのを見つけました！
ハスカップのジャムです。
ハスカップは北海道特産の
スーパーベリー🫐
何とそれが
スコットランドでも栽培を
始めたそう！
気候的には
北海道とスコットランドは
(真冬を除いて)
似ているから、
ハスカップが栽培されても
不思議ではないですね。
スコティッシュ・ハスカップ
スコットランドのファーム、
8ヶ所で作っているんだって！
スチュアートさん。ハスカップ栽培者の一人。アンガス地方で果樹園を経営しています。
ハニーベリーという英名で
ジャムが売られていました。
早速いただきましたよ♪
うん、これは美味しい！
北海道のハスカップのお味は
知らないけれど、
スコットランド🏴のハニーベリー
いろんな栄養素がたっぷりだし、
良いですね！
ハスカップを栽培しているスコティッシュファーマーさんたち。写真はウェブサイトよりお借りしました。
フレッシュフルーツは見当たらなかったけど、
冷凍やフリーズドライもあるそうなので、
気をつけて探してみよう🫐👍
