離乳食インストラクターの資格を取ってから
かつお昆布だし以外の
出汁をたまにとっています。
そのなかでも多いのが
煮干しだし
個人的には、味噌汁は
かつお昆布だしより煮干しがおすすめ
煮干しと昆布！！
そして今回は、
炊き込みご飯
材料は本当に適当
米3合
昆布煮干だし 3合分
にんじん 1/4本
乾燥ひじき 大１
醤油 大2.5
みりん 大 2.5
作り方
昆布煮干しだしを作る
（一晩漬けておくだけ）
そして、ワタを取ります。
昆布は刻む
千切りしたにんじんと
ヒジキ、昆布、煮干しを入れて
出汁と醤油、みりんを入れて炊くだけ！
今回は子ども達も食べてくれましたー！！！！
簡単なのでぜひ―！！