どーでも

いい話だけど、今年は国際キヌア年だそうです。

実は私も先日までキヌアを知らなくて、

お友達のお家で御馳走になり、ハマってしまったキヌア。お友達の料理が美味しかったってのも、ハマったポイントだけど

とにかくこのキヌア、体に良いのよね。

なので我が家ではキヌア、結構食べてますわ。まだサラダでしか食べた事がないけど、ご飯と一緒に炊いたりスープにいれたりと、使い方は沢山あるらしい。

って事で今日は、黒豆、アボカド、コーン、トマト、赤パプリカ、ネギと混ぜてサラダにして食べましたわ。