竹初めて生のタケノコを買いました。めっちゃタケノコ好きやけど、今までは水煮タケノコを買ったり頂いたりしたものを調理してました。下茹でに挑戦してみたくなって、買ってみました。ただいま下茹で中です。大きいタケノコなので、鍋がギリギリです。ギリギリセーフ?ギリギリアウト?明日の晩ごはんはタコノコ料理だー!