バジル

先日のバジル
寝る前に袋から出して、水にさしておいたら…

朝起きてビックリ
わさわさと元気に、容器いっぱいになってました

まずは、シーズンに一度は食べたい

カプレーゼでいただきました
ん～っもちろん美味しかった


そして…今までは、ジェノバソースにしていましたが、今年はちょっと違うことをしてみました。

素敵な瓶がなくって、こんなですが、バジルビネガーに
一ヶ月後が楽しみ～

これは、バジルソルト
１週間くらいで、お塩は使えるようですバジルの葉も、色が変わらず料理に使えるそうですが…私のバジルちゃん、茶色っぽいです

どちらも、どうなるか分かりませんが、まずは、新しいことをしたことで満足のわたしです


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