キウイジャム

キウイのジャムを作ってみました

かれこれ三週間前に買ったキウイなんですが、固くて酸っぱくて…。
リンゴと同居させましたが、リンゴが先な弱々しくなり、キウイは一向に甘くならず…。

遂に、生で食べるのをあきらめてジャムにしてみました。
三週間経ったのに、実が固くてしっかりしてしたので、ジャムというよりも、コンポートかなぁ

早速、カスピ海ヨーグルトにのせて食べてみました
うん程よい酸味と甘さ、それとキウイの種のプチプチ感が

たぶん…酸っぱいのが苦手な主人には無理だろうなぁ私一人でいただきま～す

はぁ～早く春になって、野菜や果物が美味しい季節が来ないかなぁ～
今年も、道の駅巡りするぞぉ



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