姉が出かけるというので
実家で母とお留守番
冷蔵庫にあるもので今日のお昼は
オム焼きそばです
炒めた焼きそばをただ卵で包むだけ
お皿の効果もあってか
ちょっと見た目がかわいくなって
気分が上がる
横にはサラダとミニトマトを添えて
簡単なのに彩りを足せばなんとかなるもんですね
実は、もやしのひげ取りを母が手伝ってくれました
母はもうすぐ88歳
あちこち不自由なところも出てきてるけど、仕事をお願いすると嬉しそうにしてくれます
ひとつひとつ丁寧に取ってくれて
その姿を見ていたらなんだかほっこりしました
もやしもシャキッとして
味も少し違う気がします
何にもないと思っても
女２人の昼ごはんはこれで充分
けっこう楽しい昼ごはんになりました
かわいい！温活！
